Orléans Clos Saint-Fiacre Blanc - Clos Saint Fiacre

Clos Saint Fiacre

Sauvignon Blanc Orléans Blanc 75 cl

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Informations techniques

Producteur
Clos Saint Fiacre
Nom
Orléans Blanc
Variété
Sauvignon Blanc
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Profil aromatique
Arômes de fruits rouges, épices, notes boisées
Méthode de vinification
Fermentation en cuves inox
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne pendant 12 mois
Type de fût
Chêne
Couleur
Rouge
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Orléans Clos Saint-Fiacre Blanc - Clos Saint Fiacre

Autres questions

Orléans Clos Saint-Fiacre Blanc du Clos Saint Fiacre est un vin blanc qui capture l'essence du terroir unique d'Orléans. Produit avec grand soin, ce vin est une expression pure de la variété locale. Au nez, il se distingue par ses arômes délicats de fruits blancs comme les poires et les pommes, enrichis de notes florales subtiles et d'une touche de minéralité. En bouche, l'équilibre est impeccable : une fraîcheur vive se combine harmonieusement avec une structure moyenne, menant à une finale longue et propre. Ce vin est un accompagnement idéal pour des plats de poisson ou fruits de mer, mais peut également être apprécié seul, comme apéritif. Un vrai bijou pour les amateurs de vins blancs français qui recherchent quelque chose de distinct et raffiné. Chaque gorgée est un hommage à la riche histoire vinicole d'Orléans, promettant une dégustation inoubliable.

Le domaine

Clos Saint Fiacre

Valle della Loira (Orléans / Orléans‑Cléry)FranciaDepuis 1635

Vignoble familial situé à Mareau-aux-Prés (Loiret) produisant des vins en AOC Orléans et Orléans‑Cléry. Géré par Bénédicte et Hubert Piel, il propose la vente directe et des dégustations sur rendez‑vous.
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Gris, Cabernet Franc
  • Production en AOC Orléans et Orléans‑Cléry
  • Vignoble familial géré par Bénédicte et Hubert Piel
  • Viticulture raisonnée et respect du territoire
  • Principaux cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Gris, Cabernet Franc
  • Vente directe et dégustations sur rendez‑vous
L’histoire
Le domaine appartient à la famille Montigny‑Piel, qui cultive la vigne dans la région depuis le XVIIe siècle. Bénédicte et Hubert Piel ont repris le domaine en 2001 et en ont poursuivi l'activité avec une approche contemporaine de la vinification et de la valorisation du terroir.
Philosophie de production
L'attention est portée sur la qualité grâce à des pratiques de viticulture raisonnée et au respect du terroir; le travail à la vigne et en cave vise à mettre en valeur la pureté aromatique et l'identité des AOC locales.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe au sud de la Loire, sur le plateau entre le fleuve et la Sologne; les sols sont décrits comme composés de sable et de gravier avec un sous‑sol calcaire. Le domaine travaille des parcelles destinées aux AOC Orléans et Orléans‑Cléry.