Penderyn Rich Oak - 70cl Coffret - Penderyn Distillery

Penderyn Distillery

Whisky 70 cl 46.0% vol Notes de vanille, caramel, fruits secs

$93.55−22%($133.64/ℓ)
Prix conseillé : $119.43

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Informations techniques

Producteur
Penderyn Distillery
Taper
Whisky
Pays
Inghilterra
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Vieillissement
Minimum 3 ans
Profil aromatique
Notes de vanille, caramel, fruits secs
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain ex-bourbon
Méthode de distillation
Distillation continue en alambic colonne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Penderyn Rich Oak - 70cl Coffret - Penderyn Distillery

Autres questions

Penderyn Rich Oak est une expression exquise du savoir-faire de la distillerie Penderyn, située au cœur du Pays de Galles. Cet esprit raffiné de 70cl est présenté dans un emballage élégant, ce qui en fait le cadeau idéal pour les amateurs de whisky ou une addition sophistiquée à votre collection personnelle.

Le Penderyn Rich Oak est distillé en utilisant des techniques traditionnelles et modernes qui mettent en évidence la pureté du goût. Après la distillation, la liqueur est maturée dans une sélection de fûts de chêne qui lui confèrent un profil aromatique complexe et une profondeur de goût extraordinaire. À la dégustation, le whisky révèle des notes vibrantes de fruits secs, d’épices douces comme la vanille et une touche de chocolat, toutes intensifiées par une sous-couche de bois grillé.

La couleur est un délicieux ambre doré, promettant la richesse et la qualité que ce whisky apporte spécifiquement. Au nez, le Penderyn Rich Oak est intensément aromatique, avec des arômes de fruits mûrs et une légère nuance florale qui rend l'approche olfactive aussi invitante qu'intrigante.

Idéal pour être savouré pur, on the rocks ou comme base pour des cocktails sophistiqués, Penderyn Rich Oak est une excellence qui témoigne de l’habileté et de la passion de la distillerie galloise pour créer des spiritueux de qualité inégalée et de caractère. Pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation sublime, ce whisky ne déçoit pas et continue de surprendre à chaque gorgée.

Distillerie

Penderyn Distillery

Pays de GallesRoyaume-UniDepuis 1998

Producteur gallois de single malt et de spiritueux basé dans le village de Penderyn (Rhondda Cynon Taf), connu pour l'utilisation de l'alambic unique 'Faraday' permettant une distillation à haute teneur en alcool et pour les maturations/finishes en fûts de Bourbon, Madeira et Sherry.
  • Histoire : premier projet commercial moderne pour relancer la production de whisky au Pays de Galles après plus d'un siècle
  • Technologie distinctive : l'alambic 'Faraday' conçu par David Faraday pour la distillation à haute teneur en alcool
  • Style maison : utilisation fréquente de finishes en fûts de Madeira
  • Présence touristique : centre de visite opérationnel et visites de la distillerie
  • Expansion : ouvertures d'installations de production supplémentaires (ex. Llandudno, Swansea) et forte orientation à l'export

Les spécialités

  • single malt whisky
  • distillerie de whisky
  • producteur de spiritueux
  • centre de visite
L’histoire
L'activité est née de la création de la Welsh Whisky Company à la fin des années 1990 ; l'installation d'origine et l'alambic conçu par David Faraday ont été installés en 2000 et le premier whisky commercial de la marque a été lancé en 2004. Dans les années suivantes, le projet s'est développé en incluant de nouvelles unités de production (notamment Llandudno et Swansea), un centre de visite et une gamme élargie d'expressions et de spiritueux.
Distillation
Utilisation de l'alambic 'Faraday' (single-pot avec colonne intégrée) pour obtenir un new-make haute pureté (~92 % ABV) en un seul passage ; emploi également de pot stills traditionnels (new-make à 70–73 % ABV) et de lantern stills pour des variations de style.
Vieillissement
Maturation principalement en fûts ex-bourbon pour la phase principale et finishes en fûts de Madeira ; des fûts de sherry, de port et d'autres types sont également utilisés pour des expressions spécifiques et des single casks.
Matières premières
  • orge (maltée)
  • eau de source
  • levure
Produits représentatifs
  • Penderyn Madeira
  • Penderyn Legend
  • Penderyn Myth
  • Penderyn Celt
  • Penderyn Portwood
  • Penderyn Rich Oak