Chargement du média…
$8.46−12%($11.28/ℓ)
Prix conseillé : $9.59
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Agriverde
- Nom
- IGP
- Variété
- Chardonnay
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- En acier
- Type de fût
- Acier
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Abruzzo
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Terre di Chieti
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Piane di Maggio Chardonnay IGP - Agriverde
Autres questions
Sommelier AIPiane di Maggio Chardonnay IGP - Agriverde
Autres questions
Le Piane di Maggio Chardonnay IGP, produit méticuleusement par la célèbre cave Agriverde, est un vin qui incarne la passion et le dévouement envers la viticulture durable et biologique. Située dans la pittoresque région des Abruzzes, Agriverde se distingue par ses pratiques de culture respectueuses de l'environnement et mettant en valeur la qualité du produit final.
Ce Chardonnay IGP se présente avec une couleur jaune paille brillante, reflétant presque la luminosité de son terroir. Au nez, le bouquet est généreusement doté de nuances de fruits mûrs comme la poire et la pêche, enrichi par de délicates touches de fleurs blanches et une légère note de vanille, témoignage d'un bref passage en barrique ajoutant de la complexité sans dominer le fruit.
En bouche, le Piane di Maggio Chardonnay IGP surprend par sa fraîcheur et son équilibre. La structure est enveloppante et bien équilibrée entre acidité et douceur. Le palais est caressé par une texture soyeuse et une longue persistance aromatique renvoyant aux mêmes arômes perçus au nez, avec une finale légèrement toastée qui invite à un autre verre.
Idéal en apéritif, ce Chardonnay d'Agriverde accompagne à merveille des plats à base de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour les risottos et plats de poulet légèrement épicés.
L'attention d'Agriverde pour l'environnement ne s'arrête pas à la viticulture : même l'emballage est éco-durable, reflétant l'engagement de la cave pour un avenir plus vert. Ce vin est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un hommage responsable à la terre qui le produit.
Ce Chardonnay IGP se présente avec une couleur jaune paille brillante, reflétant presque la luminosité de son terroir. Au nez, le bouquet est généreusement doté de nuances de fruits mûrs comme la poire et la pêche, enrichi par de délicates touches de fleurs blanches et une légère note de vanille, témoignage d'un bref passage en barrique ajoutant de la complexité sans dominer le fruit.
En bouche, le Piane di Maggio Chardonnay IGP surprend par sa fraîcheur et son équilibre. La structure est enveloppante et bien équilibrée entre acidité et douceur. Le palais est caressé par une texture soyeuse et une longue persistance aromatique renvoyant aux mêmes arômes perçus au nez, avec une finale légèrement toastée qui invite à un autre verre.
Idéal en apéritif, ce Chardonnay d'Agriverde accompagne à merveille des plats à base de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour les risottos et plats de poulet légèrement épicés.
L'attention d'Agriverde pour l'environnement ne s'arrête pas à la viticulture : même l'emballage est éco-durable, reflétant l'engagement de la cave pour un avenir plus vert. Ce vin est non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un hommage responsable à la terre qui le produit.
Le domaine
Cantine Agriverde
AbruzzoItalia
Cantine Agriverde est une cave biologique située à Caldari di Ortona (CH), dans les Abruzzes, qui produit des vins biologiques, des vins effervescents et de l'huile avec une approche axée sur la durabilité environnementale.
- Cépages
- Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
- Production biologique certifiée ICEA
- Conversion à l'agriculture biologique en 1988 et 65 hectares convertis
- Gamme étendue: vins tranquilles, vins effervescents et huile
- Basée à Caldari di Ortona, dans les collines d'Ortona, sous influence maritime.
- Pratiques agronomiques durables et récupération de levures naturelles
L’histoire
La famille Di Carlo a des racines historiques dans la viticulture locale; près de l'ancien bourg de Caldari s'est développée l'activité aujourd'hui connue sous le nom de Cantine Agriverde. Dans les années 1980, l'entreprise a converti sa production au mode biologique, obtenant la certification ICEA et se positionnant parmi les premières structures biologiques de la région d'Abruzzo.
Philosophie de production
Agriverde adopte une approche « naturellement bio », fondée sur la production biologique certifiée, le respect du territoire et de la santé du consommateur. L'entreprise valorise des pratiques agronomiques durables et limite les interventions chimiques, et vise également le recours aux levures naturelles ainsi que des procédés qui mettent en valeur le lien entre le sol, le climat et le cépage.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans les collines d'Ortona, à Villa Caldari, dans un environnement influencé par la mer Adriatique voisine et protégé par le massif de la Majella; les vignobles s'insèrent dans un paysage littoral et collinaire typique des Abruzzes.
Récompenses
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano d'Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.