Vin Primé

Solarea Trebbiano d'Abruzzo BIO - DOC - Agriverde 2021

Agriverde
5.0
(3)
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Format: 75 cl

-31%


Prix recommandé: $24.51
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Informations techniques
Producteur Agriverde
Nom Trebbiano d'Abruzzo DOC
Variété Trebbiano
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, fruité
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement En tonneaux de chêne français
Type de fût Tonneaux de chêne français
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Nous vous présentons avec fierté le Solarea Trebbiano d'Abruzzo BIO, un exemplaire raffiné produit par l'illustre cave Agriverde, située dans la pittoresque région des Abruzzes. Ce vin blanc se distingue par son caractère biologique, certifié DOC, respectueux non seulement de l'environnement mais aussi du palais des plus exigeants connaisseurs.

Solarea est composé exclusivement de raisins Trebbiano, soigneusement sélectionnés dans les vignobles gérés selon les principes de l'agriculture biologique, garantissant l'absence de pesticides et de substances chimiques synthétiques. La vendange, effectuée manuellement, préserve l'intégrité des raisins et en rehausse la qualité.

À l'œil, le vin se présente avec une couleur jaune paille claire, avec des reflets brillants qui annoncent la fraîcheur et la vivacité. Au nez, le Solarea offre un bouquet délicat mais complexe, avec des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et de subtiles nuances de fleurs blanches, suivies d'une légère touche herbacée ajoutant de la profondeur.

En bouche, le vin est surprenamment frais et équilibré. Son acidité bien intégrée se marie parfaitement avec le corps léger et l'arôme persistant, laissant une sensation agréablement durable après dégustation. La finale est nette, avec une légère note minérale reflétant le terroir unique des Abruzzes.

Ce Trebbiano d'Abruzzo est parfait à servir frais, accompagné d'entrées légères, de plats de poisson ou de fruits de mer, ainsi qu'une variété de plats végétariens. C'est aussi un excellent choix comme apéritif grâce à sa capacité à éveiller les papilles.

Le Solarea Trebbiano d'Abruzzo d'Agriverde n'est pas seulement un vin, mais une expérience célébrant la pureté et l'essence de la nature, offrant un moment de véritable plaisir pour ceux qui recherchent qualité et durabilité dans leur verre.
Le domaine

Cantine Agriverde – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde est une cave biologique située à Caldari di Ortona (CH), dans les Abruzzes, qui produit des vins biologiques, des vins effervescents et de l'huile avec une approche axée sur la durabilité environnementale.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Cépages: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Production biologique certifiée ICEA Conversion à l'agriculture biologique en 1988 et 65 hectares convertis Gamme étendue: vins tranquilles, vins effervescents et huile Basée à Caldari di Ortona, dans les collines d'Ortona, sous influence maritime. Pratiques agronomiques durables et récupération de levures naturelles
Histoire du domaine
La famille Di Carlo a des racines historiques dans la viticulture locale; près de l'ancien bourg de Caldari s'est développée l'activité aujourd'hui connue sous le nom de Cantine Agriverde. Dans les années 1980, l'entreprise a converti sa production au mode biologique, obtenant la certification ICEA et se positionnant parmi les premières structures biologiques de la région d'Abruzzo.
Philosophie de production
Agriverde adopte une approche « naturellement bio », fondée sur la production biologique certifiée, le respect du territoire et de la santé du consommateur. L'entreprise valorise des pratiques agronomiques durables et limite les interventions chimiques, et vise également le recours aux levures naturelles ainsi que des procédés qui mettent en valeur le lien entre le sol, le climat et le cépage.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans les collines d'Ortona, à Villa Caldari, dans un environnement influencé par la mer Adriatique voisine et protégé par le massif de la Majella; les vignobles s'insèrent dans un paysage littoral et collinaire typique des Abruzzes.
Récompenses
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano d'Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2016
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018