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Pinot Nero Alto Adige DOC - Alois Lageder 2022
Alois LagederPinot Nero Pinot Nero Alto Adige DOC 75 cl 2022
$22.47−14%($29.96/ℓ)
Prix conseillé : $26.01
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Alois Lageder
- Nom
- Pinot Nero Alto Adige DOC
- Variété
- Pinot Nero
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier avec macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne grands et petits
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes blanches, fromages affinés, plats aux champignons
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Haut-Adige
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Pinot Nero Alto Adige DOC d'Alois Lageder séduit par son élégance et sa profondeur, expression authentique d'un terroir montagneux d'exceptionnelle vocation viticole. Cultivé parmi les vignobles, les oliveraies et les forêts qui caractérisent l'Alto Adige, ce Pinot Nero représente une parfaite alliance entre tradition et innovation.
La fermentation et l'élevage en fûts de bois confèrent au vin complexité et une structure soyeuse, permettant au cépage d'exprimer pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs, avec de délicates notes épicées et des touches balsamiques. En bouche, il se présente harmonieux, avec des tanins doux et une fraîcheur vibrante, qui en exaltent la persistance.
Idéal pour accompagner des plats à base de viandes blanches, champignons et fromages, ce Pinot Nero de l’Alto Adige est parfait pour ceux qui recherchent un vin raffiné, capable de raconter la pureté et la puissance d'un terroir unique.
La fermentation et l'élevage en fûts de bois confèrent au vin complexité et une structure soyeuse, permettant au cépage d'exprimer pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs, avec de délicates notes épicées et des touches balsamiques. En bouche, il se présente harmonieux, avec des tanins doux et une fraîcheur vibrante, qui en exaltent la persistance.
Idéal pour accompagner des plats à base de viandes blanches, champignons et fromages, ce Pinot Nero de l’Alto Adige est parfait pour ceux qui recherchent un vin raffiné, capable de raconter la pureté et la puissance d'un terroir unique.
Le domaine
Alois Lageder
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)ItaliaDepuis 1823
Maison historique de l'Alto Adige, dirigée par la famille Lageder, reconnue pour son approche biodynamique et pour une production vaste, ancrée dans le terroir.
- Cépages
- Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt
- Fondée en 1823; entreprise toujours dirigée par la famille.
- 55 hectares de vignobles appartenant au domaine, cultivés en biodynamie.
- Environ 30 cépages cultivés, parmi lesquels des cépages autochtones, internationaux et expérimentaux.
- Depuis 2004, adoption de la pratique biodynamique; première commercialisation de vins biodynamiques en 2008 et conversion complète des vignobles des partenaires d'ici 2024.
- Pratiques de cave à faible intervention: fermentations spontanées et utilisation limitée d'additifs; attention aux mesures de durabilité.
L’histoire
Domaine familial fondé en 1823 à Magrè sur la Strada del Vino en Alto Adige, aujourd'hui dirigé par la sixième génération. Au cours du XXe siècle, le domaine a allié tradition et innovation, en développant ses collaborations avec des vignerons locaux et en investissant dans de nouvelles installations de production et des projets culturels.
Philosophie de production
La cave pratique l'agriculture biodynamique comme approche centrale: préservation de la biodiversité, intégration de l'élevage et de l'horticulture, utilisation de préparations biodynamiques et réduction des interventions au chai. Au fil des ans, elle a également mis en œuvre des mesures de durabilité au sein de la filière.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis sur le territoire du Haut-Adige, avec une présence à Magrè et dans les zones autour de Cortaccia, Termeno et Caldaro. Les vignes se situent sur des sols variés et couvrent une plage d'altitude allant approximativement de 200 à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.