Gewurztraminer Alto Adige DOC - Alois Lageder 2023
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Gewurztraminer Alto Adige DOC |
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Gewurztraminer |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Parfums intenses de rose, litchi, épices | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
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4 mois sur lies en acier |
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Acier inoxydable |
| Jaune doré | |
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10-12°C |
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Dans les 3-5 ans |
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Plats épicés, fromages bleus, cuisine asiatique |
Le Gewurztraminer Alto Adige DOC Alois Lageder naît dans l'une des régions les plus adaptées du Nord de l'Italie, caractérisée par un climat alpin atténué par des influences méditerranéennes, idéal pour ce cépage aromatique d'origine alsacienne.
Ce Gewurztraminer se distingue par son expression élégante et complexe, obtenue à partir de raisins sélectionnés avec soin et d’un affinage en acier qui préserve la fraîcheur et les arômes variétaux. Au verre, il se présente avec une couleur dorée intense, accompagnée de parfums enveloppants de litchi, de rose et d’épices douces, qui évoluent vers des senteurs de fruits exotiques et des notes balsamiques.
La dégustation est douce et ronde, avec une minéralité agréable qui équilibre la douceur naturelle, et une persistance qui invite à une nouvelle gorgée. Parfait en apéritif ou en association avec des plats épicés, des fromages aromatiques et des préparations à base de poisson, il exprime toute la finesse du territoire alto-adosin.