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Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT - Pitars 2025
PitarsTraminer Aromatico Traminer Aromatico Friuli DOC 75 cl 2025
$10.35−15%($13.80/ℓ)
Prix conseillé : $12.12
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Pitars
- Nom
- Traminer Aromatico Friuli DOC
- Variété
- Traminer Aromatico
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, floral, fruité
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- En acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, plats légers
- Région
- Friuli Venezia Giulia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Venezia Giulia
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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La Ribolla Gialla de Pitars se présente avec un profil net et sapide, où la fraîcheur guide la gorgée sans être envahissante. Au nez émergent des fleurs blanches et des agrumes, avec de légères notes herbacées et une trace minérale qui apporte de la tension ; en bouche l’acidité est vive, le corps contenu mais bien calibré et la douceur à peine esquissée équilibre la finale, qui se referme sur une agréable note d’amande et une persistance qui invite à une nouvelle dégustation.
Parfaite en apéritif, elle trouve naturellement sa place aux côtés de plats de la mer : crustacés, mollusques et préparations de poisson délicates mettent en valeur sa fraîcheur. Elle s’accorde aussi bien avec des entrées et des plats de la tradition régionale moins structurés. À servir fraîche pour en exalter la pureté et la vivacité ; c’est un vin à apprécier jeune, facile à boire mais doté d’un caractère suffisant pour accompagner des menus plus élaborés.
Parfaite en apéritif, elle trouve naturellement sa place aux côtés de plats de la mer : crustacés, mollusques et préparations de poisson délicates mettent en valeur sa fraîcheur. Elle s’accorde aussi bien avec des entrées et des plats de la tradition régionale moins structurés. À servir fraîche pour en exalter la pureté et la vivacité ; c’est un vin à apprécier jeune, facile à boire mais doté d’un caractère suffisant pour accompagner des menus plus élaborés.
Le domaine
Pitars
Friuli-Venezia GiuliaItaliaDepuis 1968
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
- Cépages
- Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
- Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
- Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
- Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
- Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
- Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
L’histoire
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Philosophie de production
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir et vignobles
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Récompenses
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.