Rosso Conero DOC - Fattoria Le Terrazze 2020
Fattoria Le TerrazzeMontepulciano 100% Rosso Conero DOC 75 cl 2020
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Fattoria Le Terrazze
- Nom
- Rosso Conero DOC
- Variété
- Montepulciano 100%
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Acier ou bois de grande taille
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Marche
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Colli del Conero
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso Conero DOC - Fattoria Le Terrazze
Autres questions
Autres questions
Obtenu à partir de raisins Montepulciano, ce vin est soumis à un processus de fermentation en acier et vieilli pendant un an dans de grands fûts de chêne ; avant d'être commercialisé, le vin continue à s'affiner en bouteille pendant une durée de 4 mois.
Il présente une teinte rouge rubis aux reflets violets, offrant un bouquet olfactif agréablement fruité, aux accents nets de cerise et de prune. En bouche, il se caractérise par une entrée douce, parfumée et pulpeuse, aux tanins harmonieux.
Idéal pour aborder la cuisine traditionnelle des Marches. Il s'accorde bien avec les viandes blanches, les charcuteries, le pecorino de saison moyenne et le Crescia des Marches. Grâce à sa douceur et son équilibre, il peut également être apprécié à l'apéritif.
Le domaine
Fattoria Le Terrazze
MarcheItaliaDepuis 1882
- Cépages
- Montepulciano, Merlot, Syrah, Chardonnay
- Cave historique en pierre sur la Riviera del Conero.
- Production axée sur le Rosso Conero et sur des réserves issues du Montepulciano.
- Production également d'huile d'olive extra-vierge et d'autres produits de la propriété; point de vente et dégustations sur place.
- Vins primés à des concours internationaux et mentionnés dans des guides œnologiques nationaux.