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Rosso di Montalcino DOC - Castello Banfi 2024

Castello Banfi
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Sangiovese Rosso di Montalcino DOC 75 cl 2024

$22.22−12%($29.63/ℓ)
Prix conseillé : $25.25

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Informations techniques

Producteur
Castello Banfi
Nom
Rosso di Montalcino DOC
Variété
Sangiovese
Vintage
2024
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification
Fermentation en acier, macération contrôlée
Vieillissement
6-12 mois
Type de fût
Fûts de chêne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Rosso di Montalcino DOC - Castello Banfi

Autres questions

Le Rosso di Montalcino DOC de Castello Banfi naît au cœur de la Toscane, dans l'une des régions les plus réputées d'Italie pour le Sangiovese, cépage autochtone et protagoniste incontesté de ce vin. L'affinage, principalement en acier avec un court passage en bois, préserve toute sa brillance et sa jeunesse, permettant l'expression fragrante des arômes de petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, accompagnés de délicates notes florales et épicées. En bouche, il se révèle équilibré, avec des tanins doux et une fraîcheur agréable, idéal à déguster jeune. Parfait en accompagnement de plats rustiques, viandes blanches et fromages à maturation moyenne, ce Rosso di Montalcino incarne avec élégance le caractère authentique du terroir.

Le domaine

Castello Banfi

Toscana (Montalcino)ItaliaDepuis 1978

Domaine historique de Banfi à Montalcino, établi au Castello di Poggio alle Mura : producteur reconnu pour les Brunello di Montalcino et pour ses activités de recherche viticole et d’hospitalité.
Cépages
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello
  • Un lieu d'exception au Castello di Poggio alle Mura
  • Producteur renommé de Brunello di Montalcino
  • Propriété étendue: environ 2 830 hectares au total, dont environ 850 hectares de vignoble dans la zone de Montalcino.
  • Recherches sur les clones de Sangiovese et études de zonation
  • Offre d'accueil: hôtels, restaurants, boutiques de vin et Museo del Vetro
L’histoire
Le domaine s'est développé autour du château médiéval de Poggio alle Mura, acquis et restauré par le groupe Banfi. Au fil des ans, la propriété est devenue un centre de production du Brunello di Montalcino, un lieu d'études sur la zonation et la sélection clonale du Sangiovese, ainsi qu'une destination œnotouristique grâce à ses structures d'hébergement, sa restauration et ses expositions muséales.
Philosophie de production
Une approche qui combine recherche ampélographique et technologies de cave avec la mise en valeur du territoire et l’hospitalité: développement qualitatif des raisins, expérimentation technique et promotion du paysage agricole.
Terroir et vignobles
Située sur le versant sud de la commune de Montalcino, la propriété comprend des vignobles implantés sur les collines autour du château et plusieurs parcelles conçues pour mettre en valeur les caractéristiques du Sangiovese de Montalcino.
Récompenses
L'entreprise mentionne de nombreuses notes et distinctions décernées par des publications internationales, ainsi que des prix institutionnels, dont des reconnaissances attribuées au groupe Banfi lors de Vinitaly.