Rosso di Montalcino DOC - Podere Casicano 2022
Format: 75 cl
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Podere Casicano |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans |
Le Rosso di Montalcino DOC de Podere Casicano naît au cœur de la Toscane, de la prestigieuse appellation de Montalcino, révélant tout le caractère et l’élégance du Sangiovese Grosso. Ce vin exprime la typicité du territoire grâce à un cépage autochtone qui vieillit habilement en fûts de chêne pendant une période variable, lui conférant structure et douceur.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant des arômes de cerise, prune et légères notes épicées, enrichies de nuances terreuses et balsamiques. En bouche, il est frais et harmonieux, avec des tanins soyeux qui en exaltent la buvabilité et une agréable persistance.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Rosso di Montalcino de Podere Casicano est une excellence accessible, capable d’exprimer l’âme authentique de Montalcino à chaque gorgée.