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$31.62−21%($42.16/ℓ)
Prix conseillé : $39.83
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- LoAlto
- Nom
- LoAlto Garnacha
- Variété
- 100% Grenache
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Méthode de vinification
- Fermentation/vinification en béton
- Vieillissement
- 8 mois en cuves béton
- Type de fût
- Cuves béton (pas de fûts)
- Couleur
- Rouge
- Région
- Requena-Utiel (Valence)
- Pays
- Espagne
- Zone de production
- Venta del Moro, Finca Casa Lo Alto
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso Garnacha - LoAlto
Autres questions
Sommelier AIRosso Garnacha - LoAlto
Autres questions
Le Rosso Garnacha de LoAlto se présente avec une couleur rubis claire, limpide et vive. Au nez, il offre un profil franc et immédiat, avec des senteurs de cerise fraîche, de framboise et de fraise des bois, accompagnées de légères notes épicées et d'une pointe herbacée qui rendent l'ensemble équilibré. L'attaque en bouche est fraîche, avec une acidité mesurée et des tanins souples ; le corps est moyen, le fruit reste dominant et la finale est plaisante et fluide, avec des retours fruités et une pointe de poivre noir.
Il se prête à une consommation quotidienne et informelle : il convient aux plats à base de tomate, aux pâtes à la sauce légère, aux charcuteries et aux fromages à pâte mi-dure, ainsi qu'aux préparations de la cuisine méditerranéenne et aux tapas. Température de service conseillée autour de 14-16 °C pour mettre en valeur fraîcheur et arômes. Il s'accorde aussi bien avec volailles, légumes grillés et préparations de poisson légères, idéal pour des moments conviviaux.
Il se prête à une consommation quotidienne et informelle : il convient aux plats à base de tomate, aux pâtes à la sauce légère, aux charcuteries et aux fromages à pâte mi-dure, ainsi qu'aux préparations de la cuisine méditerranéenne et aux tapas. Température de service conseillée autour de 14-16 °C pour mettre en valeur fraîcheur et arômes. Il s'accorde aussi bien avec volailles, légumes grillés et préparations de poisson légères, idéal pour des moments conviviaux.
Le domaine
LoAlto
Requena-Utiel (Valencia)Spagna
Projet viticole lié à la finca Casa Lo Alto à Venta del Moro (zone Utiel-Requena, Valence, Espagne). Il produit des vins parcellaires et de finca, issus de pratiques de culture biologique et d'une vinification à intervention minimale, avec une forte attention portée au paysage et à la biodiversité.
- Cépages
- Garnacha (Garnacha tinta), Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Bobal, Tardana
- Finca Casa Lo Alto, située à Venta del Moro, Utiel-Requena; altitude indiquée: environ 750 m.
- S'étend sur environ 150 ha, selon le producteur.
- Linea LoAlto, axée sur des vins de parcelle / single-vineyard et des vins de finca, avec des vinifications à intervention minimale.
- Boutique officielle avec 5 références actuellement en vente: LoAlto Parcela Guindal, LoAlto Parcela Álamos, LoAlto Garnacha, LoAlto Tardana, LoAlto Bobal; pour chaque référence, le site indique les tirages / le nombre de bouteilles disponibles.
- Acquise par Bodegas Murviedro / Grupo Schenk en 2017; la marque fait partie du portefeuille Schenk.
L’histoire
Le domaine Casa Lo Alto est situé sur une colline à Venta del Moro, dans la comarca de Requena-Utiel. Les sources officielles donnent des informations historiques qui ne concordent pas entièrement: la version anglaise du site évoque une création du vignoble en 1794/1796, tandis qu'une section du site en espagnol indique que la cave a été fondée en 1976. Ce qui est clairement documenté, c'est l'acquisition de la finca par Bodegas Murviedro en 2017; depuis lors, le projet LoAlto a été développé comme une gamme axée sur des vins de parcelle et comme reflet du territoire.
Philosophie de production
Une approche qui met au centre la fusion entre le vignoble et l'environnement naturel: pratiques agricoles respectueuses, intervention minimale en cave et objectif d'exprimer la typicité de chaque paraje en bouteille.
Terroir et vignobles
Le domaine s'étend sur le territoire de Venta del Moro. L'altitude est d'environ 750 mètres. Les sols sont décrits comme argilo-calcaires, avec une matrice calcaire sédimentaire. Le paysage du domaine comprend des vignobles, des amanderaies et des zones boisées qui contribuent à la biodiversité locale.
Récompenses
Des sources officielles font état de distinctions récentes: parmi les actualités du producteur figure une médaille d'or attribuée à la Bobal lors de concours internationaux, ainsi que des notes élevées dans un guide.
