Rully Premier Cru - Marissou - Domaine Lamarche
Domaine LamarcheChardonnay Rully Premier Cru Marissou 75 cl
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Domaine Lamarche
- Nom
- Rully Premier Cru Marissou
- Variété
- Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes de beurre et noisette
- Méthode de vinification
- Fermentation en bois, malo-lactique
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne français
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- 3-8 ans
- Accompagnement
- Poisson, volaille, fromages à pâte molle
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Zone de production
- Rully
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Rully Premier Cru "Marissou" du Domaine Lamarche est un vin blanc français qui exprime avec élégance le caractère du terroir de la Bourgogne. Provenant de vignobles situés dans la renommée région de Rully, ce Chardonnay se distingue par sa finesse et sa complexité. Au nez, il offre un bouquet fascinant de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichi de nuances de fleurs blanches et d'une légère touche de vanille et de beurre, témoignage d'une maturation en barrique maîtrisée. En bouche, le vin se montre équilibré, avec une fraîcheur vive qui se marie bien avec la richesse du fruit et une minéralité persistante, typique des sols calcaires de Rully. La finale est longue et harmonieuse, laissant une sensation agréablement crémeuse et une arrière-goût qui invite à la réflexion. Le "Marissou" est excellent en accompagnement de plats de poissons riches ou de volailles en sauce crémeuse. Il est conseillé de le faire vieillir brièvement pour en exalter toutes les nuances.
Le domaine
Domaine Lamarche
Bourgogne (Côte de Nuits, Vosne-Romanée)FranceDepuis 1797
- Cépages
- Pinot Noir, Aligoté, Chardonnay
- Monopole du Grand Cru La Grande Rue.
- Domaines et vins axés sur la Côte de Nuits, avec des parcelles dans le Clos de Vougeot, Échezeaux et Grands-Échezeaux.
- Propriété historique de la famille Lamarche, aux racines documentées au XVIIIe siècle et fondée en 1797.
- Exploitation familiale récente, avec Nicole et Nathalie Lamarche impliquées dans la production et la commercialisation.
- Adoption progressive de pratiques agronomiques biologiques et respectueuses du sol, avec une attention à la qualité au vignoble.