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Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
The Real MccoyRhum 70 cl 46.0% vol Notes de vanille, caramel, épices douces
$92.67−30%($132.39/ℓ)
Prix conseillé : $132.94
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- The Real Mccoy
- Taper
- Rhum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.0%
- Vieillissement
- 10 ans
- Profil aromatique
- Notes de vanille, caramel, épices douces
- Ingrédients
- Mélasse, eau, levures
- Type de fût
- Fûts de chêne vierge
- Méthode de distillation
- Colonne ou pot still
- Couleur
- Ambre clair
- Consommation
- Pur, avec glace ou en cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
Autres questions
Sommelier AIRum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
Autres questions
Le Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy représente une excellence dans l’univers des spiritueux des Caraïbes, une production enracinée dans la tradition jamaïcaine. Distillé selon des méthodes artisanales, ce rhum utilise une sélection de cannes à sucre de qualité supérieure, conférant au distillat un caractère unique et authentique.
Le vieillissement s’effectue exclusivement en fûts de chêne vierge, une technique qui apporte des notes intenses de bois frais, vanille et épices délicates, contribuant à une complexité aromatique riche et enveloppante. Une décennie passée en fûts garantit un équilibre raffiné entre douceur et structure, avec des arômes de caramel, fruits secs et une légère touche fumée.
En dégustation, il se présente chaud et enveloppant, avec un corps plein et une longue finale qui met en valeur ses caractéristiques de production traditionnelle jamaïcaine. Il est idéal pour ceux qui apprécient les rhums haut de gamme, parfait à déguster pur lors d’un moment de détente ou comme ingrédient précieux dans des cocktails élaborés. Ce rhum est le compagnon idéal pour accompagner chocolat noir, desserts épicés et fromages affinés.
Le vieillissement s’effectue exclusivement en fûts de chêne vierge, une technique qui apporte des notes intenses de bois frais, vanille et épices délicates, contribuant à une complexité aromatique riche et enveloppante. Une décennie passée en fûts garantit un équilibre raffiné entre douceur et structure, avec des arômes de caramel, fruits secs et une légère touche fumée.
En dégustation, il se présente chaud et enveloppant, avec un corps plein et une longue finale qui met en valeur ses caractéristiques de production traditionnelle jamaïcaine. Il est idéal pour ceux qui apprécient les rhums haut de gamme, parfait à déguster pur lors d’un moment de détente ou comme ingrédient précieux dans des cocktails élaborés. Ce rhum est le compagnon idéal pour accompagner chocolat noir, desserts épicés et fromages affinés.
Marque
The Real McCoy
Saint PhilipBarbados
Marque de rum caribéen produisant une gamme de rums vieillis et d'éditions limitées élaborés sur l'île de la Barbade ; la distillation et le vieillissement sont réalisés à la Foursquare Distillery et la marque met l'accent sur la transparence des ingrédients et l'absence d'additifs.
- Single‑sourced depuis la Foursquare Distillery (production et vieillissement à la Barbade).
- Production en petits lots combinant pot still et colonne Coffey pour obtenir des assemblages de caractère.
- Étiquettes avec déclaration Ingredients & Serving Facts : la marque a promu la transparence sur les ingrédients.
- Gamme principale avec 3, 5 et 12 ans de vieillissement et de nombreuses éditions limitées (Distiller's Proof, Virgin Oak, etc.).
- Aucun usage d'édulcorants, d'arômes artificiels ou de stabilisants dans les expressions standards.
Les spécialités
- marque de rum
- rum vieilli
- rum single‑estate
- rum small‑batch
- rum premium caribéen
L’histoire
Le nom et l'image de la marque s'inspirent de William « Bill » McCoy, célèbre rum‑runner de l'époque de la Prohibition, et la gamme commerciale cherche à rappeler sa réputation d'un produit non altéré. La marque commercialise des expressions vieillies et des éditions spéciales issues de distillats produits et vieillis à la Foursquare Distillery à la Barbade.
Distillation
Combinaison d'alambic discontinu (pot still/copper pot) et de colonne Coffey (distillation continue) ; produit comme single‑blended (assemblages de distillats provenant du même site).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (généralement 200 L) avec maturation sur l'île pour des durées déclarées (ex. 3, 5, 12 ans) ; les éditions limitées peuvent utiliser d'autres types de fûts et des durées différentes.
Matières premières
- mélasse
- eau de source de Barbados
Produits représentatifs
- Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
- Rum 12 yo 100 Proof Limited Release 70cl - The Real Mccoy
- Rum 12 yo 70cl - The Real Mccoy
- Rum 12 yo Distiller’s Proof 70cl - The Real Mccoy
- Rum 3 yo Distiller’s Proof 70cl - The Real Mccoy
- Rum 3 yo Silver 70cl - The Real Mccoy
- Rhum Real Mccoy 12 Anni Super Premium 70cl
- Rhum Real Mccoy 5 Anni 70cl