Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
The Real MccoyFormat: 70 cl
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 Producteur |
The Real Mccoy |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices douces |
 Ingrédients |
Mélasse, eau, levures |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne vierge |
 Vieillissement |
10 ans |
 Méthode de distillation |
Colonne ou pot still |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
Le vieillissement s’effectue exclusivement en fûts de chêne vierge, une technique qui apporte des notes intenses de bois frais, vanille et épices délicates, contribuant à une complexité aromatique riche et enveloppante. Une décennie passée en fûts garantit un équilibre raffiné entre douceur et structure, avec des arômes de caramel, fruits secs et une légère touche fumée.
En dégustation, il se présente chaud et enveloppant, avec un corps plein et une longue finale qui met en valeur ses caractéristiques de production traditionnelle jamaïcaine. Il est idéal pour ceux qui apprécient les rhums haut de gamme, parfait à déguster pur lors d’un moment de détente ou comme ingrédient précieux dans des cocktails élaborés. Ce rhum est le compagnon idéal pour accompagner chocolat noir, desserts épicés et fromages affinés.
The Real McCoy
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Real McCoy.
Distillation
Combinaison d'alambic discontinu (pot still/copper pot) et de colonne Coffey (distillation continue) ; produit comme single‑blended (assemblages de distillats provenant du même site).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (généralement 200 L) avec maturation sur l'île pour des durées déclarées (ex. 3, 5, 12 ans) ; les éditions limitées peuvent utiliser d'autres types de fûts et des durées différentes.
Matières premières
Produits représentatifs
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