Saint-Emilion Grand Cru L’Eclat de Valentin - Vignobles Leydet
Vignobles LeydetMerlot, Cabernet Franc Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
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- Producteur
- Vignobles Leydet
- Nom
- Saint-Emilion Grand Cru
- Variété
- Merlot, Cabernet Franc
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes de vanille et tabac
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier et bois, macération longue
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Barrique en chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Bordeaux
- Pays
- France
- Zone de production
- Saint-Emilion
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Saint-Emilion Grand Cru L’Eclat de Valentin - Vignobles Leydet
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Le Saint-Emilion G.C. L’Eclat de Valentin des Vignobles Leydet est un exemplaire de vin rouge qui enchante par son équilibre et la profondeur de ses arômes. Provenant de la renommée région de Saint-Emilion à Bordeaux, France, ce vin est un assemblage traditionnel dans lequel prédomine le Merlot, accompagné de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Dans le verre, L’Eclat de Valentin se présente avec une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, se dégage un bouquet complexe de fruits rouges mûrs comme la prune et la cerise, enrichi de notes d'épices douces et d'une légère touche de vanille, preuve de son passage en barrique. En bouche, il offre une structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de complexité et d'élégance.
Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, L’Eclat de Valentin est un vin qui séduit par son caractère affirmé et sa finesse, représentant magnifiquement l'héritage et la qualité des Vignobles Leydet.
Le domaine
Vignobles Leydet
Bordeaux (Saint-Émilion / Pomerol)FranciaDepuis 1862
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Présence historique dans la région de Libourne mentionnée depuis 1862.
- Productions dans les appellations Saint-Émilion Grand Cru et Pomerol
- Vignobles conduits en agriculture biologique selon les informations publiées pour les millésimes récents.
- Principaux cépages: Merlot et Cabernet Franc
- Domaine familial, avec Frédéric Leydet parmi les références actuelles.