Pomerol L’Eclat de Valois - Vignobles Leydet

Vignobles Leydet

Merlot, Cabernet Franc Pomerol 75 cl

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Informations techniques

Producteur
Vignobles Leydet
Nom
Pomerol
Variété
Merlot, Cabernet Franc
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification
Fermentation en acier, macération prolongée
Vieillissement
12-18 mois
Type de fût
Fûts de chêne français
Couleur
Rouge rubis intense
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Pomerol L’Eclat de Valois - Vignobles Leydet

Autres questions

Pomerol L’Eclat de Valois produit par Vignobles Leydet est un vin rouge exceptionnel qui incarne l'excellence de l'une des régions viticoles les plus renommées de France. Ce vin se caractérise par un bouquet profond et complexe, où se mêlent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, avec de délicates notes de chocolat et d'épices douces provenant de son élevage en barrique.

En bouche, L’Eclat de Valois révèle une structure merveilleusement équilibrée, avec des tanins souples qui se fondent harmonieusement avec l'acidité vive, offrant une gorgée pleine et enveloppante. Des notes de café et de vanille s'ajoutent à une finale longue et persistante, faisant de ce vin un compagnon idéal pour des plats savoureux comme des rôtis de viande ou des fromages affinés.

Élevé avec soin et attention, ce Pomerol est une expression pure du terroir unique de Vignobles Leydet, promettant de magnifiquement évoluer s'il est conservé en cave pendant quelques années. Un véritable joyau pour les amateurs de vin à la recherche d'une bouteille pouvant offrir à la fois une complexité immédiate et un potentiel de vieillissement.

Le domaine

Vignobles Leydet

Bordeaux (Saint-Émilion / Pomerol)FranciaDepuis 1862

Producteur familial bordelais, actif sur les appellations Saint-Émilion Grand Cru et Pomerol ; réputé pour les étiquettes Château Leydet-Valentin et Château de Valois et pour la conduite biologique de ses vignobles.
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
  • Présence historique dans la région de Libourne mentionnée depuis 1862.
  • Productions dans les appellations Saint-Émilion Grand Cru et Pomerol
  • Vignobles conduits en agriculture biologique selon les informations publiées pour les millésimes récents.
  • Principaux cépages: Merlot et Cabernet Franc
  • Domaine familial, avec Frédéric Leydet parmi les références actuelles.
L’histoire
Le domaine est une entreprise familiale libournaise dont les origines sont attestées dès 1862. Au XXe siècle, la famille a étendu et consolidé ses possessions. À partir des années 1960, Bernard Leydet a lancé la commercialisation en bouteilles et, par la suite, Frédéric Leydet a participé à la gestion, modernisant les pratiques de cave tout en maintenant une forte continuité avec la tradition de la région. Le nom Château Leydet-Valentin apparaît dans les sources à partir des années 1980.
Philosophie de production
Une approche qui allie pratiques traditionnelles et interventions modernes en cave, avec une attention portée à la qualité du fruit et à la gestion durable du vignoble: les vignes gérées par les Vignobles Leydet sont signalées dans les sources comme cultivées en agriculture biologique depuis quelques millésimes récents.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur la rive droite de la Gironde, dans la zone comprise entre Saint-Émilion et Pomerol; le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires et graveleux, typiques des appellations Saint-Émilion Grand Cru et Pomerol, avec des voisins prestigieux tels que Cheval Blanc et Figeac.