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- Producteur
- Vincent Pinard
- Nom
- Sancerre AOC
- Variété
- Sauvignon Blanc
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes aromatiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Vieillissement
- Mois en vieux fûts en bois
- Type de fût
- Vieux fûts en bois
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Poisson, fromages frais, entrées légères
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Sancerre
- Taper
- Blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Sancerre Blanc Petit Chemarin - Vincent Pinard
Autres questions
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Le Sancerre Blanc Petit Chemarin de Vincent Pinard est une excellente manifestation de la raffinement que le Sauvignon Blanc peut atteindre dans la célèbre région de la Loire. Ce vin se distingue par son profil aromatique intense et complexe, dégageant des notes de fruits frais comme le kiwi et le fruit de la passion, accompagnées de nuances minérales rappelant la pierre mouillée, typiques de la région.
Cultivé dans un seul vignoble, le Petit Chemarin est réputé pour son sol riche en calcaire, ce qui confère au vin une profondeur extraordinaire et une structure captivante. En bouche, il révèle une acidité vive qui s'équilibre parfaitement avec une sensation de corps moyen, se terminant par une finale persistante et élégamment propre.
Ce Sancerre est idéal pour être servi en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson sophistiqués, de coquilles Saint-Jacques grillées ou de fromage de chèvre frais. Une expression de terroir qui enchantera certainement les amateurs de vins blancs français de haute qualité.
Le domaine
Domaine Vincent Pinard
Valle della Loira (Sancerre)Francia
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir
- Basée à Bué, au cœur de l'appellation Sancerre.
- Vignobles divisés en de nombreuses parcelles et productions parcellaires
- Environ 17 hectares de vignoble
- Pratiques viticoles axées sur le biologique et le biodynamique, sans recherche de certification
- Productions de vins blancs et rouges/rosés avec différentes vinifications et élevages