Sancerre Blanc Chêne Marchand - Vincent Pinard
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Le Sancerre Blanc Chêne Marchand de Vincent Pinard est une excellence dans le panorama des vins blancs de la Vallée de la Loire. Produit en France, ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins de Sauvignon Blanc, récoltés à la main sur de vieilles vignes qui poussent dans l'un des terroirs les plus prestigieux de Sancerre.
Le sol, riche en calcaire, confère au vin une minéralité distincte et une complexité notable. Après la fermentation, le vin est affiné dans d'anciens fûts de chêne, ce qui ajoute des nuances de vanille et d'épices légères sans éclipser la fraîcheur du fruit.
De couleur jaune paille brillante, le Sancerre Blanc Chêne Marchand offre un arôme intense et vif, avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une touche florale, accompagnées d'un fond minéral bien défini. En bouche, il est élégamment équilibré, avec une fraîcheur acide vibrante qui mène à une finale longue et persistante.
Parfait comme apéritif, ce vin s'associe également à merveille avec des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des fromages de chèvre et des plats de poisson. Un vin qui exprime le terroir unique de Chêne Marchand et démontre l'habileté artisanale de Vincent Pinard dans la création de vins blancs de haute qualité.