Sangiovese di Romagna DOC - Terre Forti 2023

Name: Sangiovese di Romagna DOC - Terre Forti
Brand: Terre Forti
SKU: CAVIRO-01001965-bottle-02172
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock

Terre Forti

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Informations techniques

Producteur	Terre Forti
Nom	Sangiovese di Romagna DOC
Variété	Sangiovese
Vintage	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Émilie-Romagne
Zone de production	Romagne
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Descrizione

Le Sangiovese di Romagna DOC Terre Forti naît au cœur de la zone vallonnée de Romagne, où le sol calcaire-argileux et le climat doux créent des conditions idéales pour sublimer ce cépage emblématique. Ce vin reflète l’identité du Sangiovese, avec une couleur rubis intense qui annonce un profil aromatique riche et enveloppant, caractérisé par des notes de cerise, de prune mûre et de légères touches épicées.

En bouche, il révèle une fraîcheur agréable accompagnée de tannins doux mais bien définis, qui offrent structure et harmonie. L’élevage, généralement effectué en acier ou en fûts de bois à passage modéré, confère un équilibre sans masquer les arômes, préservant la générosité territoriale du vin. Parfait avec des plats traditionnels de Romagne, tels que les viandes rouges grillées ou les fromages affinés, ce Sangiovese se montre polyvalent et authentique, expression transparente d’un terroir historique et vivant.

Le domaine

Terre Forti

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Forti.

Marque vinicole du Gruppo Caviro qui regroupe une gamme commerciale de vins produits dans différentes régions italiennes, orientée vers une offre étendue et un bon rapport qualité/prix, distribuée à l'échelle nationale et internationale.

Pays: Italia

Cépages: Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Nero d'Avola, Pinot Grigio, Grecanico, Chardonnay

Marque du Groupe Caviro avec l'offre 'Radici d'Italia'. Une large gamme de vins, du nord au sud, axée sur l'accessibilité commerciale. Production basée sur un réseau de coopérateurs et des approvisionnements multi-régionaux. Exemples d'étiquettes documentées: Nero d'Avola, Trebbiano et Montepulciano, Pinot Grigio delle Venezie.

Voir tous les vins de Terre Forti Le domaine Terre Forti

Histoire du domaine

Terre Forti est née en tant que marque liée au Gruppo Caviro: elle a d'abord été utilisée comme marque d'appoint lors de l'extension des approvisionnements, quand il était nécessaire de retirer le nom du cépage des emballages, puis elle est devenue une gamme autonome au sein de l'offre du groupe coopératif. Au fil du temps, le réseau d'approvisionnement a été étendu à diverses régions d'Italie, intégrant des vins de territoires différents en une collection unique.

Philosophie de production

Mettre en valeur les 'racines' territoriales italiennes en proposant des vins expressifs des différents terroirs tout en restant accessibles dans une gamme commerciale. La ligne s'inscrit dans la structure coopérative et industrielle de Caviro, en veillant aux standards et aux pratiques de production et de distribution à grande échelle.

Terroir et vignobles

Vins élaborés à partir de raisins issus de différentes régions italiennes: exemples documentés incluent la Sicile, les Abruzzes, l'Émilie-Romagne / la Romagne et les zones des Venezie.