Lambrusco Emilia Secco - Terre Forti

Le Lambrusco Emilia Secco de Terre Forti naît dans la fertile plaine émilienne, une terre renommée pour la production de ce vin pétillant et vif. En utilisant des cépages autochtones de Lambrusco, la cave met en valeur les caractéristiques typiques de fraîcheur et d'aromaticité qui distinguent cette appellation. La méthode de vinification, qui prévoit une fermentation contrôlée, permet de maintenir un perlage fin et une structure légère, rendant le vin agréablement sec et facile à boire.

À la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu'au nez, il dégage des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de délicates notes florales. En bouche, il est harmonieux et fruité, avec une bonne acidité qui valorise sa fraîcheur et le rend idéal à associer à des plats typiques émilien, des charcuteries ou des plats principaux savoureux.

Un Lambrusco qui raconte la tradition et l’identité du territoire, parfait pour des moments de convivialité placés sous le signe de la légèreté.