Sole dei Padri Organique - Spadafora 2009
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Spadafora |
| NOM | BIO - IGP |
| VARIÉTÉ | Syrah 100% |
| VINTAGE | 2009 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rouge ferme |
| RÉGION | Sicile |
| ZONE DE PRODUCTION | Palermo |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage - Plat complet |
Excellence de la maison Spadafora, Sole dei Padri est un hymne à la joie, au soleil brillant sur le visage, qui illumine les raisins et les fait mûrir du plus profond, les transformant en sucre et en nectar.
Ainsi un vin est dédié à la tradition et à ces techniques transmises de père en fils. L'excellence d'une succession de traditions.
Produit après une fermentation spontanée de 20 jours sur le marc, puis un vieillissement de 1 an en barrique et de 2 autres années en bouteille.
Rouge intense qui peut difficilement être décrit comme un vin aux parfums et aux goûts traditionnels. Il faut le goûter et il faut se laisser emporter par l'esprit.
Comment servir
Servir à:
16-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10-15 ans
Zone de production
Sicile
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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