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Vermentino Vigna Sorì DOC - Poggio dei Gorleri 2021
Poggio dei GorleriVermentino Vermentino DOC 75 cl 2021
$23.86−14%($31.81/ℓ)
Prix conseillé : $27.77
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Poggio dei Gorleri
- Nom
- Vermentino DOC
- Variété
- Vermentino
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Affinage en acier pendant environ 8 mois
- Type de fût
- Acier
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Poisson, entrées de la mer, viandes blanches
- Région
- Ligurie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Ligurie
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Vermentino Vigna Sorì DOC - Poggio dei Gorleri
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Sommelier AIVermentino Vigna Sorì DOC - Poggio dei Gorleri
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Le Vermentino Vigna Sorì DOC de Poggio dei Gorleri est un vin blanc qui incarne l'élégance et la vivacité typiques de la Ligurie, une région reconnue pour ses somptueux vins blancs. Élaboré à partir de raisins Vermentino cultivés dans la célèbre zone de Gorleri, ce vin est le fruit d'un soin méticuleux apporté à la vigne et d'une vinification experte.
Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Vermentino Vigna Sorì séduit par son bouquet complexe et captivant. Des notes de fruits blancs tels que la poire et le melon se mêlent à des accents floraux et à des nuances aromatiques, telles que celles du romarin et de la sauge, reflétant l'influence du terroir côtier.
En bouche, le vin démontre une fraîcheur acide extraordinaire qui s'équilibre harmonieusement avec une structure solide. La minéralité, typique des sols ligures, est clairement perceptible, enrichissant l'expérience gustative et conférant au vin une longue persistance. C'est un vin d'un grand équilibre, où l'intensité aromatique se couple à une plénitude gustative, le rendant particulièrement versatile pour l'accompagnement de plats.
Idéal pour accompagner des plats de poisson, des crustacés ou des entrées légères, le Vermentino Vigna Sorì DOC est aussi parfait en tant qu'apéritif. Ses caractéristiques en font un excellent candidat pour les occasions spéciales, mais aussi un agréable compagnon pour un dîner informel entre amis. Sa jeunesse est invitante, mais il peut également surprendre par sa capacité à évoluer et mûrir s'il est conservé correctement.
En définitive, le Vermentino Vigna Sorì DOC de Poggio dei Gorleri est une expression authentique de la viticulture ligure, offrant une gorgée rafraîchissante de la mer et de la terre dont il provient.
Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Vermentino Vigna Sorì séduit par son bouquet complexe et captivant. Des notes de fruits blancs tels que la poire et le melon se mêlent à des accents floraux et à des nuances aromatiques, telles que celles du romarin et de la sauge, reflétant l'influence du terroir côtier.
En bouche, le vin démontre une fraîcheur acide extraordinaire qui s'équilibre harmonieusement avec une structure solide. La minéralité, typique des sols ligures, est clairement perceptible, enrichissant l'expérience gustative et conférant au vin une longue persistance. C'est un vin d'un grand équilibre, où l'intensité aromatique se couple à une plénitude gustative, le rendant particulièrement versatile pour l'accompagnement de plats.
Idéal pour accompagner des plats de poisson, des crustacés ou des entrées légères, le Vermentino Vigna Sorì DOC est aussi parfait en tant qu'apéritif. Ses caractéristiques en font un excellent candidat pour les occasions spéciales, mais aussi un agréable compagnon pour un dîner informel entre amis. Sa jeunesse est invitante, mais il peut également surprendre par sa capacité à évoluer et mûrir s'il est conservé correctement.
En définitive, le Vermentino Vigna Sorì DOC de Poggio dei Gorleri est une expression authentique de la viticulture ligure, offrant une gorgée rafraîchissante de la mer et de la terre dont il provient.
Le domaine
Poggio dei Gorleri
LiguriaItaliaDepuis 2003
Domaine viticole à Diano Marina (IM) qui élabore des vins typiques de la Riviera Ligure di Ponente avec une approche moderne et soucieuse de la durabilité.
- Cépages
- Vermentino, Pigato, Granaccia, Dolcetto (d'Ormeasco)
- Siège et cave à Diano Marina
- Vignobles exclusifs à Gorleri, Andora, Albenga, Pieve di Teco et Perinetti
- Production de Vermentino D.O.C. et d'autres cuvées locales
- Approche de production axée sur la durabilité et la préservation des cépages autochtones.
- Offre de visites guidées, de dégustations et d'hébergement
L’histoire
À l'initiative de la famille Merano, l'entreprise est née comme un projet axé sur la réinterprétation des vins classiques de Ligurie par des méthodes contemporaines; la propriété et la direction sont restées au sein de la famille.
Philosophie de production
Mettre en valeur les cépages autochtones et le territoire par des pratiques agronomiques et des techniques de cave réduisant l'utilisation de produits chimiques, et en privilégiant le respect du raisin ainsi que l'expression du terroir des vins.
Terroir et vignobles
Vignobles répartis sur les collines du Golfo Dianese et dans les zones limitrophes. Les sols varient, allant des terrains calcaires du territoire de Diano Marina à des sols plus argileux et riches en fer dans la zone d'Albenga. Le domaine déclare une superficie totale d'environ 10 hectares.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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