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| Aberlour | |
| Whisky | |
| Épicé, fruité, notes de sherry | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 61.2% | |
| Fûts de sherry Oloroso | |
| Non vieilli en fûts spécifiques, lot variable | |
| Distillation dans des alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre intense | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Aberlour A'Bunadh est l'une des perles précieuses dans le panorama des Scotch whisky, renommé pour sa production en édition limitée rigoureusement sans filtration à froid. Ce whisky se présente avec une couleur profondément ambrée, dérivée exclusivement du long vieillissement en fûts de chêne ayant précédemment contenu du sherry Oloroso, conférant une complexité et une richesse extraordinaires.
Le nez révèle des notes intenses de fruits secs, d'épices comme le gingembre et la cannelle, enrichies d'accents de chocolat noir. En bouche, Aberlour A'Bunadh surprend par sa puissance et son corps, avec une entrée chaleureuse qui évolue en un bouquet de fruits rouges macérés, de miel et d'épices, le tout soutenu par une robuste structure tannique. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui résonne de riches notes de sherry et une légère trace de fumée de tourbe, invitant à une dégustation lente et méditative.
Idéal pour les amateurs de whiskies intenses et riches en corps, cette œuvre offre une expérience de dégustation profonde et enveloppante. Aberlour A'Bunadh est conseillé d'être dégusté pur ou avec une petite addition d'eau pour libérer davantage ses arômes. Ce whisky se présente également dans un élégant tube, en faisant un cadeau prestigieux pour chaque passionné.
Aberlour
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Aberlour.
Distillation
Distillation discontinue en alambics (pot still) : paires de wash stills et spirit stills comme installation traditionnelle pour le single malt.
Vieillissement
Maturation en fûts : de nombreuses expressions combinent le vieillissement en fûts ex-bourbon (chêne blanc américain) et en fûts de sherry (Oloroso) — pratiques de double maturation en fûts ; A'Bunadh est maturé exclusivement en butts Oloroso et embouteillé au degré de fût.