Whisky Isle Of Jura Prophecy 46% Cl.70 - Coffret Cadeau

Isle Of Jura

Whisky 70 cl 46.0% vol Notes tourbées, fumées, épicées, fruitées

$112.61−28%($160.87/ℓ)
Prix conseillé : $155.92

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Informations techniques

Producteur
Isle Of Jura
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Profil aromatique
Notes tourbées, fumées, épicées, fruitées
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain et européen
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
Filtration
Non filtré à froid
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Isle Of Jura Prophecy 46% Cl.70 - Coffret Cadeau

Autres questions

Le Whisky Isle of Jura Prophecy est une expression fascinante de single malt écossais, provenant de la lointaine île de Jura, un joyau isolé parmi les îles Hébrides. Il se distingue par son caractère résolument tourbé et fumé, une caractéristique qui rend hommage aux anciennes légendes de l'île. Avec un degré d'alcool de 46 %, ce whisky est présenté dans une élégante bouteille de 70 cl accompagnée d'un coffret cadeau, en faisant le cadeau idéal pour les passionnés de whisky ou pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs intenses et historiques.

La maturation dans des fûts sélectionnés enrichit le Prophecy de complexité et de nuances : des notes d'épices, de légers accents d'agrumes et un fond de clous de girofle se mêlent à l'intensité de la fumée de tourbe, créant une expérience gustative profondément enveloppante et persistante. La finition est longue et riche, avec des échos de mer et de bois brûlé, qui transporte le dégustateur directement sur l'île de Jura, plongé entre mythes et nature sauvage. Ce whisky est définitivement un hommage à la tradition et au mystère, idéal pour des soirées de contemplation ou pour célébrer des occasions spéciales.

Distillerie

Isle Of Jura

Écosse, Inner Hebrides (Argyll and Bute)Royaume-UniDepuis 1810

Isle Of Jura est un producteur de single malt Scotch whisky situé sur l'île de Jura, dans les Inner Hebrides (Écosse). Connu pour un style fruité et équilibré, il utilise des alambics exceptionnellement hauts et différents types de fûts pour la maturation et la finition.
  • Produit sur l'île de Jura, communauté insulaire avec une seule route principale et une petite population
  • Style déclaré : fruité et équilibré
  • Utilisation d'alambics exceptionnellement hauts
  • Eau de production issue du Market Loch (filtrée par les Paps)
  • Appartenant au portefeuille Whyte & Mackay ; propriété finale du groupe Emperador / Alliance Global

Les spécialités

  • whisky
  • single malt Scotch whisky
  • island whisky
L’histoire
La production de whisky sur l'île remonte au début du XIXe siècle (première distillerie officielle fondée en 1810). L'installation moderne a été reconstruite et rouverte dans les années 1960 (1963) et depuis la distillerie a connu plusieurs changements de propriétaire avant d'entrer dans le portefeuille de Whyte & Mackay dans les années 1990 ; Whyte & Mackay est aujourd'hui contrôlée par le groupe Emperador / Alliance Global (acquisition 2014). Au fil des années, Jura a développé une gamme allant d'expressions jeunes et accessibles à des sorties rares et vieillies.
Distillation
Distillation dans des alambics en cuivre très hauts ; installation traditionnelle de single malt (on signale 2 wash stills et 2 spirit stills).
Vieillissement
Maturation principalement en fûts de chêne (American white oak ex-bourbon) avec finitions et affinages dans différents types de fûts (Pedro Ximénez, fûts de rhum des Caraïbes, fûts de seigle américains, chêne français vierge / barriques françaises, fûts de Cognac selon l'expression).
Matières premières
  • malt d'orge
  • eau de source (Market Loch / eau provenant des Paps)
Produits représentatifs
  • Whisky Isle Of Jura 10Y 40% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 12 Ans 70cl
  • Whisky Isle Of Jura 18Y 42% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 19Y The Paps 45,6 % Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 21Y 44% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura Prophecy 46% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura Superstition 43% Cl.70 - Giftbox