Whisky Tullibardine 15 Years 70cl - Coffret Cadeau

Tullibardine

Whisky 70 cl 43.0% vol Notes de fruits secs, miel, épices douces

$105.16−33%($150.23/ℓ)
Prix conseillé : $156.42

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Informations techniques

Producteur
Tullibardine
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
43.0%
Vieillissement
15 ans
Profil aromatique
Notes de fruits secs, miel, épices douces
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne ex-sherry et bourbon
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Tullibardine 15 Years 70cl - Coffret Cadeau

Autres questions

Le Whisky Tullibardine 15 Years, présenté dans un élégant coffret cadeau, est un excellent exemple de la maîtrise écossaise dans la distillation des single malts. Distillé et maturé pendant 15 ans dans les Highlands écossaises, ce whisky se présente avec une couleur ambrée brillante et une texture veloutée. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, caractérisé par des notes de vanille, de miel et une touche légère d'agrumes, enrichies de nuances épicées de cannelle et de muscade. En bouche, le Tullibardine 15 Years exprime une complexité équilibrée de saveurs, avec une évolution de la douceur intense du malt et du caramel vers une finale longue et persistante épicée, avec de légères touches de chêne et de chocolat noir. Ce whisky se pose comme une option idéale pour les amateurs du genre, parfait à déguster pur ou avec une goutte d'eau pour en rehausser encore plus les saveurs.

Distillerie

Tullibardine

Perthshire / HighlandsÉcosse, Royaume-UniDepuis 1947

Tullibardine est une distillerie écossaise de single malt située à Blackford (Perthshire), réputée pour l'utilisation de l'eau de source de la Danny Burn et pour l'élevage principalement en fûts ex-bourbon avec des finitions occasionnelles en fûts de vin ou de sherry.
  • Site de production historique avec une activité brassicole documentée depuis 1488
  • Source d'eau : Danny Burn, provenant des Ochil Hills
  • Production quasiment entièrement sur site (moulin Porteus, washbacks, 4 alambics en cuivre, tonnellerie, embouteillage)
  • Période d'inactivité entre les années 1990 et 2003 suivie d'une relance et d'une vente au groupe français Terroirs Distillers / Picard Vins & Spiritueux

Les spécialités

  • Single malt
  • whisky des Highlands
  • whisky vieilli
L’histoire
Le site possède une longue histoire liée aux activités brassicoles et de distillation depuis 1488 ; la distillation moderne a été lancée par William Delme-Evans dans les années immédiatement après la Seconde Guerre mondiale (la page officielle indique 1947 comme l'année où Delme-Evans a converti l'ancienne brasserie en distillerie). L'installation est restée inactive pendant une période entre les années 1990 et 2003, lorsqu'un groupe d'investisseurs l'a relancée ; en 2011 la propriété est passée à un groupe français spécialisé dans les vins et spiritueux (entité commerciale opérant ensuite sous le nom Terroirs Distillers). Depuis, la distillerie a repris la production et dispose d'une tonnellerie, d'entrepôts de vieillissement et d'une ligne d'embouteillage sur site.
Distillation
Distillation traditionnelle en alambics en cuivre (pot stills) ; le processus de production est entièrement géré sur site, sauf le maltage.
Vieillissement
Élevage en fûts dans des entrepôts traditionnels sur site ; les expressions principales sont élevées en fûts ex-bourbon (first-fill) avec quelques bouteilles finies en fûts de sherry, banyuls ou fûts de vin pour des éditions particulières.
Matières premières
  • orge maltée (malted barley)
  • eau de source (Danny Burn)
Produits représentatifs
  • Whisky Tullibardine 15 Years 70cl - Coffret
  • Whisky Tullibardine Sovereign 70cl