Chargement du média…
Whisky Yamazakura Wood LTD Edition 70cl - Amahagan
AmahaganWhisky 70 cl 47.0% vol Notes de bois, vanille, épices douces
$133.44−30%($190.63/ℓ)
Prix conseillé : $190.00
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Amahagan
- Taper
- Whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 47.0%
- Vieillissement
- Minimum 3 ans
- Profil aromatique
- Notes de bois, vanille, épices douces
- Ingrédients
- Orge maltée, eau, levure
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic en cuivre pot still
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- Non filtré à froid
- Couleur
- Ambre doré
- Consommation
- À température ambiante, pur ou avec de l'eau
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Whisky Yamazakura Wood LTD Edition 70cl - Amahagan
Autres questions
Sommelier AIWhisky Yamazakura Wood LTD Edition 70cl - Amahagan
Autres questions
Le Whisky Yamazakura Wood LTD Edition 70cl de Amahagan représente une excellence artisanale japonaise, née de la parfaite fusion entre tradition et innovation. Distillé dans la région de Tochigi, lieu célèbre pour la pureté de ses eaux et l’équilibre climatique, ce whisky reflète une attention méticuleuse à chaque détail du processus de production.
Le caractère du Yamazakura Wood provient d’une combinaison raffinée d’orge maltée, soigneusement sélectionnée, et d’un vieillissement expert en fûts de bois précieux qui confèrent complexité et profondeur aromatique. Affiné pendant un temps qui valorise les notes boisées sculptées par des tons vanillés et épicés, il offre au palais une expérience enveloppante et persistante. Les délicates nuances de fruits secs, accompagnées de touches légèrement fumées et d’une pointe herbacée, apportent élégance et harmonie à la dégustation.
Parfait à déguster pur ou avec un cube de glace, Yamazakura Wood LTD Edition trouve également sa meilleure expression en accompagnement de plats de cuisine japonaise et de mets à base de poisson, exploitant sa douceur et sa complexité pour sublimer les saveurs les plus fines. Une expérience sensorielle pour les amateurs de whisky de haute qualité.
Le caractère du Yamazakura Wood provient d’une combinaison raffinée d’orge maltée, soigneusement sélectionnée, et d’un vieillissement expert en fûts de bois précieux qui confèrent complexité et profondeur aromatique. Affiné pendant un temps qui valorise les notes boisées sculptées par des tons vanillés et épicés, il offre au palais une expérience enveloppante et persistante. Les délicates nuances de fruits secs, accompagnées de touches légèrement fumées et d’une pointe herbacée, apportent élégance et harmonie à la dégustation.
Parfait à déguster pur ou avec un cube de glace, Yamazakura Wood LTD Edition trouve également sa meilleure expression en accompagnement de plats de cuisine japonaise et de mets à base de poisson, exploitant sa douceur et sa complexité pour sublimer les saveurs les plus fines. Une expérience sensorielle pour les amateurs de whisky de haute qualité.
Marque
Amahagan
Préfecture de ShigaJaponDepuis 2016
Amahagan est la marque «World Malt» liée à la Nagahama Distillery (Nagahama Roman Beer), située à Nagahama, préfecture de Shiga, Japon. Les bouteilles Amahagan associent des malts produits sur place à des whiskys/malts importés et proposent plusieurs expressions affinées en fûts particuliers tels que mizunara, sherry et fûts de vin.
- Le nom Amahagan est «Nagahama» écrit à l'envers.
- Lignes «World Malt»: mélange de malts produits sur place et de malts importés.
- Nombreuses expressions embouteillées à 47% ABV, non filtrées à froid et sans colorant.
- Utilisation de finishes sur bois japonais (ex. mizunara, yamazakura) ainsi que de fûts classiques (sherry, vin, bourbon).
- Producteur lié à Nagahama Roman Beer; distillerie lancée en 2016.
Les spécialités
- whisky japonais
- blended malt
- whisky artisanal
- whisky affiné en fûts spéciaux
L’histoire
Le nom Amahagan provient de «Nagahama» écrit à l'envers et désigne la série blended/World Malt développée par la Nagahama Distillery (liée à Nagahama Roman Beer). La distillerie a commencé ses activités en 2016 et a ensuite lancé la gamme Amahagan comme terrain d'expérimentation du blending, en assemblant des whiskys distillés localement avec des composants importés pour créer des expressions finales sans colorants ni filtration à froid.
Distillation
pot still (alambics traditionnels)
Vieillissement
vieillissement en fûts avec finishes successifs (ex. mizunara, sherry, fûts de vin, bourbon); maturation dans des chais locaux et dans des installations d'affinage externes utilisées par la distillerie.
Matières premières
- malt d'orge
Produits représentatifs
- Whisky Edition Nr. 1 Blended 70cl - Amahagan
- Whisky Edition Nr. 2 Red Wine Wood Finish 70cl - Amahagan
- Whisky Edition Nr. 3 Mizunara Wood Finish 70cl - Amahagan
- Whisky Edition Nr. 5 Sherry Cask Finish 70cl - Amahagan
- Whisky Yamazakura Wood LTD Edition 70cl - Amahagan