Marque
Agwa
Agwa est la marque d'une liqueur à base de feuilles de coca boliviennes décocaïnisées, produite à partir d'un extrait distillé des feuilles et d'un assemblage de plus de 36 botaniques; la production commerciale se déroule à Amsterdam et est gérée/distribuée par Babco Europe.
- Amsterdam · Hollande-Septentrionale · Pays-Bas
- 1 produit
L’histoire
Le produit moderne Agwa de Bolivia est connu comme une liqueur à base de feuilles de coca boliviennes décocaïnisées; la version commerciale a été lancée sur le marché mondial ces dernières années et la marque est gérée et distribuée par Babco Europe. Les feuilles sont récoltées en Bolivie puis transportées pour le processus de décocaïnisation et de distillation en Europe, avec production et mise en bouteilles à Amsterdam.
Philosophie de production
Mettre en valeur le profil aromatique traditionnel de la feuille de coca bolivienne (privée du principal alcaloïde) en l'intégrant à un riche mélange d'herbes et de botaniques afin de créer une liqueur distinctive et polyvalente, pensée autant pour la consommation directe que comme ingrédient de cocktails.
Terroir
Origine des matières premières : Bolivie (feuilles de coca). Production/conditionnement : Amsterdam, Pays-Bas. Gestion et distribution de la marque : Babco Europe (contacts commerciaux également en Irlande). Marché : distribution internationale.
Méthode de production
Les feuilles de coca boliviennes sont récoltées en haute altitude, transportées sous licence et soumises à un procédé d'élimination du principal alcaloïde. Les feuilles décocaïnisées sont macérées puis soumises à une distillation à la vapeur pour obtenir un extrait alcoolique; cet extrait est ensuite mélangé à de la vodka distillée (cinq distillations), du sucre, de l'eau et au mélange de botaniques avant la mise en bouteille.
Distillation
Macération des feuilles de coca décocaïnisées suivie d'une distillation à la vapeur pour obtenir l'extrait; la saveur résultante est ensuite mélangée à de la vodka neutre et aux autres ingrédients.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Amsterdam
- Catégories
- liqueurs aux herbes
- liqueurs exotiques
- ingrédients pour cocktails
- marque internationale
- Matières premières
- feuilles de coca (décocaïnisées)
- vodka distillée (base neutre, cinq distillations)
- sucre
- eau
- Produits représentatifs
- Agwa De Bolivia Coca Leaf Liqueur 70cl
Ce qui le distingue
- Liqueur à base de feuilles de coca boliviennes décocaïnisées (extrait distillé).
- Produit et mis en bouteille à Amsterdam; feuilles récoltées en Bolivie.
- Assemblage complexe avec plus de 36 botaniques; également conçu comme ingrédient pour cocktails.
- Teneur alcoolique commerciale typique 30% ABV (60 proof) pour la version standard.