Producteur
Bdrink
Bdrink (BDrink S.r.l.) est le producteur/marque associé au gin 'Trevisi', un gin territorial lié à la province de Treviso. La page produit le décrit comme un gin élaboré avec des botanicals locaux et distillé en petites séries.
- Treviso · Veneto · Italie
- 1 produit
L’histoire
La marque Trevisi Gin est présentée sur la page officielle du produit comme 'made by BDrink S.R.L.'. Les registres publics d'entreprise indiquent BDRINK S.R.L. basé à Treviso et exerçant une activité de commerce de gros de boissons alcoolisées. Des détails historiques approfondis sur la création du producteur ne sont pas disponibles dans les sources trouvées.
Philosophie de production
Les descriptions du produit mettent en avant le lien avec le territoire de Treviso et l'utilisation de botanicals locaux pour créer un profil aromatique distinctif; la marque souligne la production en petites séries et l'artisanat du procédé.
Terroir
Treviso, Veneto, Italie
Méthode de production
Selon la fiche produit/marque, la recette prévoit la préparation de macérations/infusions de genièvre et de botanicals suivie d'une seconde distillation en alambic chauffé au bain‑marie (pot still). La base alcoolique est indiquée comme obtenue à partir de céréales sélectionnées.
Distillation
Macération/infusion des botaniques suivie d'une seconde distillation en alambic chauffé au bain‑marie (pot still) ; base alcoolique issue de céréales.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Treviso
- Catégories
- gin
- gin artisanal
- gin territoriale
- spiritueux italiens
- Matières premières
- céréales (base alcoolique)
- baies de genièvre
- orange
- mandarine
- coriandre
- camomille
- aubépine
- mauve
- radicchio
- sureau
- pissenlit
- ronce sauvage
- Produits représentatifs
- Gin Trevisi 70cl
Ce qui le distingue
- Producteur indiqué : BDrink S.r.l. (Treviso)
- Gin Trevisi décrit comme une production en petites séries et fortement lié au territoire
- Teneur en alcool indiquée pour le produit : 43% ABV (fiche produit)