Producteur
Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
Ligne de liqueurs née de la collaboration entre le mixologue et master distiller Dennis Zoppi et les historiques Distillerie Vincenzi de Torino/Moncalieri. La sélection comprend des liqueurs aromatisées conçues également pour un usage en mixologie.
- Turin / Moncalieri · Piémont · Italie
- 6 produits
L’histoire
Les Distillerie Vincenzi sont une maison de liqueurs piémontaise historique active depuis 1930, connue pour des produits comme le Bicerin ; la "Selezione Dennis Zoppi" est née de la rencontre entre le bartender Dennis Zoppi et Luca Vincenzi, avec une gamme de liqueurs réalisées en collaboration entre le concepteur des recettes et la production Vincenzi.
Philosophie de production
Allier tradition et innovation : des recettes pensées pour exalter des souvenirs olfactifs et gustatifs traditionnels, réinterprétées avec une approche aromatique moderne et orientée vers l'utilisation en cocktails et en mixologie.
Terroir
Turin / Moncalieri, Piémont, Italie
Méthode de production
Production industrielle/artisanale exécutée par Distillerie Vincenzi selon des recettes et des lignes signées par Dennis Zoppi ; les références de la sélection sont décrites comme des liqueurs artisanales avec une approche aromatique à plusieurs niveaux.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Turin / Moncalieri
- Catégories
- liqueurs aromatisées
- liqueurs pour mixologie
- liqueurs artisanales
- liqueurs de Turin
- Matières premières
- bergamote
- genévrier
- camomille
- citron vert
- chinotto
- coriandre
- melon
- thé
- rose
- thym
- violette
- Produits représentatifs
- Liqueur Bergamote & Genévrier 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
- Liqueur Camomille & Citron vert 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
- Liqueur Chinotto & Coriandre 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
- Liqueur Melon & Thé 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
- Liqueur Rose & Thym 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
- Liqueur Violette & Fumée 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi
Ce qui le distingue
- Ligne née de la collaboration entre le mixologue Dennis Zoppi et Distillerie Vincenzi
- Gamme de liqueurs aromatisées conçue pour la mixologie et pour une consommation à la fois pure et en cocktails
- Produits disponibles en bouteilles de 70 cl dans les sélections commercialisées