Producteur
Farmily
Farmily est une marque italienne qui commercialise une gamme de liqueurs botaniques et d'amari, liée au Farmily Group, présent à Milan avec des établissements et des services de catering. Parmi les références figure l'Amaro di Farmily (70 cl, 28% vol).
- Milan · Lombardie · Italie
- 1 produit
L’histoire
Les informations publiques indiquent que Farmily fait partie des activités du Farmily Group, une entité active dans le secteur horeca avec des établissements et des projets liés à la mixologie à Milan. Des détails historiques approfondis (année de fondation, évolution de l'entreprise) ne sont pas clairement renseignés dans les sources officielles consultées.
Philosophie de production
Produire des liqueurs et des bitters qui valorisent les botanicals naturels et des profils aromatiques adaptés à la dégustation pure comme à l'utilisation en cocktails ; orientation vers des produits soignés, pensés aussi pour les bartenders et les établissements, avec une attention portée à la qualité des ingrédients.
Terroir
Milan et la Lombardie (Italie). Le groupe signale des établissements et des points de vente/activités à Milan et un site en province de Bergame.
Méthode de production
Liqueur aux herbes / bitter botanique réalisé par extraits et infusions de plantes. Aucune description technique détaillée des procédés de production (par exemple alambics, procédures de macération ou de distillation) n'est disponible publiquement.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Milan
- Catégories
- amari
- liqueurs aux herbes
- spiritueux botaniques
- bitter
- spiritueux pour cocktails
- Matières premières
- herbes
- racines
- épices
- rhubarbe
- gentiane
- menthe poivrée
- fèves de cacao
- café torréfié
- alcool
- sucre
- Produits représentatifs
- Amaro di Farmily (70 cl, 28% vol)
Ce qui le distingue
- Amaro botanique équilibré entre notes amères et arômes toastés
- Teneur en alcool indiquée à 28% vol pour l'Amaro di Farmily
- Produit commercialisé et promu par le Farmily Group avec une présence dans le secteur horeca à Milan
- Adapté à la dégustation pure et à l'utilisation en cocktail