Marque
Jameson
Jameson est une marque d'Irish whiskey produite par Irish Distillers (groupe Pernod Ricard). Née à Dublin, la production est aujourd'hui concentrée à la New Midleton Distillery (County Cork), tandis que le site historique de Bow St à Dublin est conservé comme expérience pour les visiteurs.
- Midleton · County Cork · Irlande
- Depuis 1780
- 1 produit
L’histoire
La marque Jameson trouve son origine dans l'activité historique fondée par John Jameson à Bow St., Dublin ; la marque remonte à 1780. Après des fusions et des réorganisations du secteur, la production a été centralisée sur le site de Midleton (County Cork). Depuis 1988, Jameson fait partie du groupe Pernod Ricard via sa filiale Irish Distillers.
Philosophie de production
Jameson mise sur la tradition du whiskey irlandais, en mettant l'accent sur la douceur obtenue grâce à la triple distillation, la qualité des approvisionnements et le contrôle intégré du processus de production du grain au verre.
Terroir
Originaire de Dublin (Bow St.) avec une production consolidée à Midleton, County Cork, Irlande.
Méthode de production
Produit par triple distillation avec des distillats de malt et de céréales ; la maturation se déroule en fûts sélectionnés et les différents distillats sont assemblés par les blenders pour garantir la cohérence du goût.
Distillation
Triple distillation (en alambics de cuivre et dans les installations du groupe), avec assemblage des distillats.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne ; utilisation de fûts ex-bourbon en chêne américain et de fûts ex-oloroso sherry pour la sélection des fûts destinés à l'assemblage.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Midleton
- Catégories
- whisky irlandais
- whisky blendé
- marque internationale de spiritueux
- Matières premières
- orge maltée
- orge non maltée
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts en chêne américain ex-bourbon
- fûts ex-oloroso sherry
- Produits représentatifs
- Jameson Original
- Jameson Black Barrel
- Whisky Jameson Irish 100cl
Ce qui le distingue
- Marque mondiale d'Irish whiskey avec une forte présence internationale.
- Production centralisée à la New Midleton Distillery, principal site de production d'Irish Distillers.
- Le site historique Jameson Distillery Bow St. est exploité comme expérience pour les visiteurs.
- Identité fondée sur la triple distillation et des assemblages ciblés pour garantir la cohérence du profil aromatique.