Keglevich est une marque italienne de vodka et de vodkas aromatisées, faisant partie du groupe Stock et gérée en Italie par Stock S.r.l. ; elle est connue pour sa gamme de vodkas aromatisées et pour des produits à base de jus de fruits à haute concentration.
Selon le récit officiel de la marque, les origines remontent à une distillerie fondée par le comte István Keglevich en 1882 (Budafok, Hongrie). Au cours du XXe siècle, le nom Keglevich est devenu associé aux vodkas et aux liqueurs fruitées ; aujourd'hui la marque fait partie du portefeuille du groupe Stock et est gérée en Italie par Stock S.r.l., avec une production centralisée dans les installations du groupe (dont Lublin, Pologne).
Philosophie de production
Qualité des matières premières, simplicité et approche orientée mixabilité : Keglevich mise sur des spiritueux à base de céréales pures, des arômes naturels et des jus de fruits à haute concentration, proposant des produits conçus aussi bien pour la consommation pure que pour les cocktails et apéritifs.
Terroir
Marque d'origine et de gestion commerciale italienne (Stock S.r.l., bureaux opérationnels en Lombardie - Segrate/Milan), avec une production réalisée dans les établissements du groupe Stock (dont Lublin, Pologne). Origines historiques liées à la région de Budafok (Hongrie).
Méthode de production
Spiritueux de base obtenu à partir de céréales pures (mélange indiqué 60 % blé et 40 % triticale). Le processus prévoit plusieurs cycles de distillation (six cycles déclarés) et une filtration avec filtres en polypropylène. Les versions fruitées sont réalisées avec des jus de fruits naturels en haute concentration et sans ajout de colorants ; le groupe déclare également que toute la gamme est sans gluten et sans OGM. Le délai indiqué entre la matière première et la mise en bouteille est d'environ 72 heures.
Distillation
Processus de multi-distillation (6 cycles déclarés) suivi d'une filtration avec filtres en polypropylène ; certaines gammes indiquent également une triple distillation/phases supplémentaires selon le produit.
Caractéristiques
Type
Marque
Ville
Segrate (Milan)
Catégories
vodka
vodka aromatisée / fruit vodka
liqueurs à base de vodka
apéritifs à base de vodka
produits pour mixology
Matières premières
céréales (blé)
triticale
jus de fruits (pour les versions fruitées)
eau de source (site de Lublin, selon le producteur)
Produits représentatifs
Vodka Keglevich Dry (Keglevich Dry)
Apéritif Keglevich Klamour
Vodka Keglevich Bianca / Classica
Vodka Keglevich Fraise
Vodka Keglevich Fruits des bois
Vodka Keglevich Fusion (ex. Genévrier)
Vodka Keglevich K-Guar (Ginseng & Guarana)
Vodka Keglevich Framboise & Noix de coco
Vodka Keglevich Citron
Vodka Keglevich Édition limitée
Ce qui le distingue
Large gamme de vodkas aromatisées élaborées avec des jus de fruits naturels à haute concentration
Processus déclaré de 6 cycles de distillation et filtration dédiée
Produits sans gluten et sans OGM selon la marque
Marque à origine historique (distillerie fondée au XIXe siècle) aujourd'hui intégrée au groupe Stock