Marque
Label
Label 5 est une marque de blended Scotch whisky appartenant au groupe français La Martiniquaise. La marque propose des expressions orientées vers la polyvalence et la consommation aussi bien pure qu'en cocktail ; parmi les références notables figurent Classic Black et l'expression Bourbon Barrel (single grain vieilli en fûts ex-bourbon).
- Elgin; Bathgate · Speyside et West Lothian (Écosse) · Écosse
- Depuis 1969
- 1 produit
L’histoire
Label 5 est une marque de Scotch blended distribuée et embouteillée par la filiale écossaise du groupe La Martiniquaise. La marque est connue depuis le XXe siècle et est largement présente sur le marché français et sur d'autres marchés internationaux. La gamme exploite des composants provenant des distilleries du groupe, en particulier le single malt de Glen Moray et le whisky de grain produit à Starlaw, tous deux liés à la propriété de La Martiniquaise.
Philosophie de production
Positionnement sur des produits accessibles, modernes et polyvalents : des whiskies pensés pour une consommation aussi bien pure que mixée, avec un langage visant à faire découvrir le Scotch whisky à un large public.
Terroir
Production en Écosse ; marché principal France avec distribution dans plusieurs pays d'Europe et sur d'autres marchés internationaux.
Récompenses
Gold - San Francisco World Spirits Competition 2023; Gold - Spirits Selection Bruxelles 2022; Gold - The Spirits Business Global Scotch Whisky Masters 2024.
Méthode de production
Marque basée sur des assemblages de grain et de malt : certaines expressions (ex. Bourbon Barrel) sont des single grain vieillis en fûts ex-bourbon de premier remplissage. Les composants de malt proviennent de Glen Moray tandis que le whisky de grain provient de Starlaw ; la production combine donc un distillat issu de colonnes pour le grain et des alambics discontinus / pot still pour les malts.
Distillation
Distillation continue (grain) et alambics discontinus / pot still (malt).
Vieillissement
Maturation en fûts ; pour l'expression Bourbon Barrel, vieillissement exclusivement en fûts ex-bourbon de premier remplissage.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Elgin; Bathgate
- Catégories
- whisky
- blended scotch
- single grain scotch
- marque de scotch whisky
- Matières premières
- orge maltée
- maïs
- seigle
- eau
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts ex-bourbon de premier remplissage
- chêne américain
- Produits représentatifs
- Classic Black
- Bourbon Barrel
Ce qui le distingue
- Marque de blended Scotch whisky du groupe La Martiniquaise
- Utilisation de malts Glen Moray et de whisky de grain de Starlaw dans les vatting et les blends
- Expression Bourbon Barrel : single grain vieilli en fûts ex-bourbon de premier remplissage
- Gamme pensée pour la consommation pure ou en cocktail