Distillerie
O' Reizinho
O' Reizinho est une petite distillerie familiale de l'île de Madère spécialisée dans le rum agricole produit à partir de jus frais de canne. Gérée par la famille Ferreira, elle est réputée pour ses sorties en petites séries, ses versions non vieillies et ses mises en bouteille à cask strength ainsi que pour les finitions en fûts de vin de Madère.
- Gaula · Madeira · Portugal
- Depuis 2013
- 3 produits
O' Reizinho
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L’histoire
L'unité de production connue sous le nom O' Reizinho est née comme un engenho familial créé par Florentino Izildo Gouveia Ferreira en 1982 ; l'activité a été officiellement enregistrée sur l'île de Madère en 2013. La famille Ferreira produisait pendant des générations de l'aguardente de canne pour un usage personnel et local ; les premières sorties commerciales de rhums vieillís sous une nouvelle identité de marque sont apparues quelques années après l'enregistrement, avec des small batches et des collaborations/embouteillages indépendants.
Philosophie de production
Production artisanale et à petite échelle, avec une attention particulière à la matière première locale : jus frais de canne à sucre provenant de petits agriculteurs de l'île. Priorité aux expressions de terroir (rum agricole de Madère), aux sorties limitées et à une approche familiale de la production et de l'embouteillage.
Terroir
Île de Madère (Région autonome de Madère), Portugal ; zone Santa Cruz / Gaula (siège et atelier familial).
Récompenses
Médaille d'or au Warsaw Spirits Competition (édition 2025), signalée par la presse locale.
Méthode de production
Production de rum agricole à partir de jus frais de canne (pressage local), fermentation et distillation en alambics traditionnels discontinu/pot still (décrits aussi comme alambics hybrides en cuivre d'inspiration portugaise) ; vieillissement ultérieur en fûts et, dans certains cas, finition en fûts ayant contenu du vin de Madère. Certaines sorties sont mises en bouteille à cask strength.
Distillation
Distillation en alambic traditionnel discontinu / pot still (également décrit comme un alambic hybride d'inspiration portugaise en cuivre), production de type agricole (single cane juice).
Vieillissement
Vieillissement en fûts avec recours fréquent à des fûts ayant contenu du vin de Madère pour finition ou vieillissement ; certaines expressions sont mises en bouteille à cask strength ou en brut de fût.
Caractéristiques
- Type
- Distillerie
- Ville
- Gaula
- Catégories
- rum agricole
- rum de Madeira
- rum vieilli
- rum blanc
- distillerie familiale
- petites séries
- Matières premières
- jus frais de canne à sucre
- variétés locales de canne (plusieurs variétés cultivées par des agriculteurs locaux)
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts ex-Madère (fûts ayant contenu du vin de Madère)
- chêne français (Limousin) indiqué dans certaines sorties
- Produits représentatifs
- O' Reizinho 3 ans - 70cl
- O' Reizinho 3 ans Cask Strength - 70cl
- O' Reizinho 3 ans Cognac Cask Strength - 70cl
- O' Reizinho 6 ans Cask Strength - 70cl
- O' Reizinho 6 Months Madeira Wine Cask Finish - 70cl
- O' Reizinho 9 Months Madeira Finish Wine Cask Strength - 70cl
- O' Reizinho White Special Edition - 70cl
Ce qui le distingue
- Producteur familial et micro-distillerie actif sur l'île de Madère.
- Rum agricole élaboré à partir de jus frais de canne provenant de producteurs locaux.
- Gamme incluant rums blancs, expressions vieillies et sorties à cask strength avec finitions en fûts de vin de Madère.
- Embouteillages en collaboration avec des bottlers indépendants et disponibilité en petites séries.