Producteur
Oliver'S
Oliver'S est une marque de rhum liée au groupe Oliver & Oliver, une entreprise familiale d'origine cubaine dont les installations de production se trouvent en République dominicaine. La gamme comprend des rhums vieillis et des cuvées Solera premium, commercialisés en éditions numérotées et destinés au marché des rhums de collection.
- Santo Domingo · Santo Domingo · République dominicaine
- 7 produits
L’histoire
La marque "Oliver'S" (souvent commercialisée sous le nom Oliver's Exquisito pour les versions vintage/solera) fait partie de l'entité plus large Oliver & Oliver (Casa Oliver), une société d'origine cubaine établie en République dominicaine. L'entreprise est reconnue pour la production et la commercialisation de nombreuses marques de rhum premium et pour l'utilisation d'assemblages et d'affinages en solera ; de nombreuses sources commerciales et professionnelles situent son siège opérationnel dans le Parque Industrial / Zona Franca de Hato Nuevo à Santo Domingo.
Philosophie de production
Forte empreinte familiale et orientation vers les rhums de style hispanique : les communications sur les étiquettes et des distributeurs soulignent l'approche artisanale, l'utilisation d'assemblages Solera et la sortie de bouteilles en éditions limitées destinées aux collectionneurs et aux passionnés.
Terroir
République dominicaine (zone de Santo Domingo, Zona Franca / Parque Industrial Hato Nuevo)
Méthode de production
Les descriptions techniques disponibles indiquent l'utilisation de la technique Solera pour l'assemblage et le vieillissement des rhums ; le processus privilégie le mélange de distillats de différentes années et un affinage ultérieur en fûts de chêne (principalement chêne américain) avant la mise en bouteille.
Vieillissement
Méthode Solera ; affinage en fûts de chêne (principalement chêne américain) selon les informations commerciales disponibles.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Santo Domingo
- Catégories
- rhum
- rhum solera
- rhum vieilli
- rhum premium
- rhum dominicain
- Matières premières
- mélasse
- Fûts et contenants de vieillissement
- chêne américain
- Produits représentatifs
- Rhum Oliver'S Exquisito Solera 1985 70cl Juta
- Rhum Oliver'S Exquisito Solera 1990 70cl Juta
- Rhum Oliver'S Exquisito Solera 1995 70cl Juta
- Rhum Oliver'S Presidente Marti 15Y Solera 70cl - Giftbox
- Rhum Oliver'S Presidente Marti 19Y Solera 70cl - Giftbox
- Rhum Oliver'S Presidente Marti 23Y Solera 70cl - Giftbox
- Rhum Oliver'S Presidente Marti Gran Anejo 70cl
Ce qui le distingue
- Marque liée à Oliver & Oliver (Casa Oliver), entreprise familiale d'origine cubaine opérant en République dominicaine.
- Production orientée vers des assemblages Solera et des vieillissements prolongés.
- Étiquettes souvent présentées en éditions limitées et numérotées (pour certaines sorties).
- Gamme axée sur le style hispanique ('ron') et les produits premium.