Producteur
Riviera
Riviera est une marque italienne qui commercialise un apéritif à base d'infusions d'herbes aromatiques et d'extrait de cédrat, caractérisé par une couleur vert intense et un degré d'alcool modéré (environ 11%). Le produit est proposé en format 1 L et distribué via des revendeurs en ligne.
- Forlì · Emilia-Romagna · Italie
- 1 produit
Riviera
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L’histoire
Aucune information publique détaillée n'est disponible sur l'histoire de l'entreprise Riviera. Le produit 'Riviera Spritz' a été signalé comme une nouveauté liée à la zone de la Riviera Romagnole et certaines sources indiquent une production liée à la province de Forlì‑Cesena.
Philosophie de production
Les descriptions commerciales présentent une proposition pensée pour évoquer l'atmosphère de la riviera : un apéritif frais et polyvalent, conçu pour la mixologie mais adapté aussi à la dégustation pure, avec une attention portée à un profil aromatique citronné et à des ingrédients simples.
Terroir
Emilia‑Romagna (certaines sources signalent des liens avec la zone de Forlì/Cesena et la Riviera Romagnole).
Méthode de production
Selon les fiches produit, le liqueur est préparé par infusion d'herbes aromatiques et par l'utilisation d'extrait de cédrat ; de l'alcool italien est indiqué comme base. Aucun détail technique sur le procédé de production (par ex. type d'équipements ou phases de travail) n'est disponible.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Forlì
- Catégories
- apéritifs
- liqueurs aux herbes
- apéritifs à base de cédrat
- Matières premières
- alcool (100% italien)
- extrait de cédrat
- herbes aromatiques
- sucre
- eau
- Produits représentatifs
- Aperitivo Riviera 1Lt
- Aperitivo Riviera 1Lt - ETICHETTA DANNEGGIATA
Ce qui le distingue
- Apéritif en format 1 L avec un degré d'alcool indiqué autour de 11%
- Profil aromatique citronné et aromatique (cédrat et herbes)
- Couleur vert brillant signalée dans les fiches produit
- Production/distribution liée à la région Émilie‑Romagne (Forlì/Cesena) selon des sources commerciales