Producteur
Speakeasy
The Speakeasy est un label/une série d'embouteillages de whisky (single-cask et small-batch) utilisé pour sélectionner et embouteiller des fûts provenant de différentes distilleries ; les sorties sont sélectionnées et embouteillées par Douglas Laing / The Laing Whisky Co.
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Speakeasy
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L’histoire
La série 'The Speakeasy' est utilisée comme label pour des sélections et des embouteillages par Douglas Laing (via The Laing Whisky Co). Douglas Laing & Co. est une société indépendante de Scotch whisky fondée en 1948 ; à travers différentes séries et sélections, elle a publié des sorties sous la ligne 'The Speakeasy' comprenant à la fois des single grain et des single malt. Exemples d'embouteillages disponibles sur le marché : Cambus 1988 (28 ans), Port Dundas 2004 (12 ans) et Strathclyde 1988 (28 ans).
Caractéristiques
- Catégories
- whisky
- Matières premières
- eau
- levure
- céréales (pour le Scotch : orge maltée pour les single malts ; autres céréales/maïs/blé pour les single grain)
- Produits représentatifs
- Whisky Speakeasy Cambus 28 Ans 1988 70cl
- Whisky Speakeasy Port Dundas 12 Ans 2004 70cl
- Whisky Speakeasy Strathclyde 28 Ans 1988 70cl