Marque
Tokinoka
Tokinoka est une marque de whisky japonais liée à la White Oak Distillery (Eigashima Shuzo). La gamme comprend des blended whiskies généralement en format 50 cl, avec des versions standard et des variantes 'Black' affinées en différents types de fûts (sherry, saké/shochu, bourbon). La marque est distribuée à l'international via des importateurs et des revendeurs spécialisés.
- Akashi · Hyōgo · Japon
- 5 produits
L’histoire
Tokinoka est présenté sur les fiches produit comme une ligne créée par Eigashima Shuzo (White Oak Distillery), une maison japonaise historique connue pour les marques Akashi et White Oak. Bien qu'il n'existe pas de site officiel dédié uniquement à Tokinoka, les sources commerciales et les descriptions des revendeurs indiquent que Tokinoka est une proposition de blended whisky associée aux productions de la White Oak Distillery (Eigashima).
Philosophie de production
Proposer un whisky japonais d'approche facile alliant la douceur et l'aromatique typiques du style nippon, avec des variantes caractérisées par des finishes en fûts qui mettent en valeur des notes fruitées et épicées ; le nom évoque l'idée du « parfum/odeur du temps ».
Terroir
Japon (lié à la White Oak Distillery, zone d'Akashi dans la préfecture de Hyōgo).
Méthode de production
Produit comme blended : assemblage de composants de malt et de whiskies de céréales (grain). Certaines expressions prévoient des affinages/finishes en fûts spécifiques (sherry, bourbon, saké/shochu, virgin oak).
Vieillissement
Vieillissement en fûts ; certaines expressions prévoient des finishes/affinages en ex-sherry, ex-bourbon, fûts liés au saké/shochu et bois neuf/virgin oak.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Akashi
- Catégories
- whisky
- blended whisky
- whisky japonais
- whisky avec finishes en fûts
- Matières premières
- orge maltée
- céréales (composants des grain whiskies)
- Fûts et contenants de vieillissement
- ex-bourbon
- ex-sherry
- fût saké/shochu
- virgin oak
- Produits représentatifs
- Whisky Blended Tokinoka Black 50cl - Coffret - Tokinoka
- Whisky Blended Tokinoka Black Sake Cask Finish 50cl - Coffret - Tokinoka
- Whisky Blended Tokinoka Black Sherry Cask Finish 50cl - Coffret - Tokinoka
- Whisky Blended Tokinoka Glass Pack 50cl - Coffret - Tokinoka
- Whisky Tokinoka Blended 40% 50cl - Coffret cadeau
Ce qui le distingue
- Marque de blended whisky liée à la White Oak Distillery (Eigashima Shuzo).
- La gamme inclut les versions Tokinoka et Tokinoka Black avec finishes en sherry et saké/shochu.
- Bouteilles typiques de 50 cl, degrés variables (p. ex. 40% et 50% pour les versions Black).
- Le nom Tokinoka est interprété comme « parfum/odeur du temps » dans les descriptions commerciales.