La cantina
Antonutti
Cantina familiare con sede a Pasian di Prato (UD), attiva nel territorio delle Grave del Friuli e produttrice di vini bianchi, rossi, spumanti e passiti con una gamma commerciale ampia.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Dal 1921
- 5 prodotti
La storia
A conduzione familiare da più generazioni, Antonutti viene presentata dai canali ufficiali come un’azienda storica del territorio delle Grave del Friuli. La proprietà è attualmente guidata dal nucleo familiare e l’azienda è citata in documenti promozionali come presente dal 1921; nel corso del tempo ha sviluppato linee di vini bianchi, rossi e spumanti e attività di vendita diretta e visite in cantina.
Filosofia produttiva
L’approccio produttivo privilegia l’espressione del territorio: i vini bianchi sono lavorati per mantenere freschezza e nitidezza aromatiche, mentre i rossi vengono affinati in tonneaux quando si cerca maggiore struttura e complessità. L’azienda punta sulla tipicità delle uve e su una produzione articolata che include anche spumanti e vini da appassimento.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nella pianura delle Grave del Friuli con suoli prevalentemente ciottolosi e porzioni di argilla rossa di origine morenica; la sede aziendale è a Pasian di Prato.
Caratteristiche
- Vitigni
- Ribolla Gialla
- Pinot Grigio
- Pinot Grigio Ramato
- Chardonnay
- Friulano
- Sauvignon
- Traminer Aromatico
- Pinot Nero
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Pignolo
- Glera
- Ettari
- 68.0
- Bottiglie all’anno
- 1000000
Cosa lo distingue
- Sede a Pasian di Prato nel comprensorio delle Grave del Friuli.
- Azienda famigliare multi-generazionale.
- Gamma estesa: vini bianchi non affinati in legno, rossi con affinamento in tonneaux e spumanti metodo classico e charmat.
- Vendita diretta con enoteca aziendale e possibilità di visite e degustazioni su prenotazione.
- Produzione e superficie significative.
