La cantina
Barollo
Cantina situata a Preganziol (TV), nel Veneto; guidata dai fratelli Marco e Nicola Barollo, produce vini bianchi, rossi e spumanti focalizzati su varietà internazionali (Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Nero) e offre degustazioni e wine tour.
- Veneto · Italia
- Dal 2001
- 1 prodotto
La storia
La cantina nasce dall'impegno dei fratelli Marco e Nicola Barollo: secondo le fonti aziendali e articoli specializzati l'attività è iniziata nel 2001. In poco tempo l'azienda si è affermata nella pianura tra Treviso e Venezia, sviluppando un progetto incentrato sulla valorizzazione del territorio veneto attraverso varietà internazionali e la produzione anche di metodo classico e spumanti.
Filosofia produttiva
L'approccio della cantina mescola orientamento alla modernità e rispetto per il territorio: ricerca di equilibrio tra innovazione e tradizione in vigna e in cantina, scelta di varietà capaci di esprimere il microclima locale e attenzione all'esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e wine tour.
Territorio e vigneti
La sede e i vigneti si trovano a Preganziol, nella pianura compresa tra Treviso e Venezia; la cantina sottolinea l'influsso combinato della vicinanza al mare Adriatico e delle correnti dalle Dolomiti, che crea un microclima particolare sfruttato per le coltivazioni.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: sul sito aziendale è indicato un ampio elenco di premi con segnalazioni da realtà come Gambero Rosso, Bibenda, Annuario dei migliori vini italiani, Decanter, IWSC e altri.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chardonnay
- Merlot
- Sauvignon
- Cabernet Franc
- Pinot Nero
- Glera
- Pinot Bianco
- Manzoni Bianco
Cosa lo distingue
- Sede a Preganziol con attività di vendita in cantina e wine tour.
- Forte attenzione a Cabernet Franc e a Chardonnay; produzione anche di metodo classico.
- Catalogo prodotti che include Prosecco rosé, spumanti metodo classico, bianchi e rossi varietali.
- Ampia raccolta di premi e riconoscimenti nazionali e internazionali.
- Azienda descritta come 'nata recentemente' ma affermata nel panorama enologico veneto.