La cantina
Casa D'Ambra
Storica cantina di Forio d'Ischia (NA) a conduzione familiare, nota per la valorizzazione delle varietà autoctone dell'isola (Biancolella, Forastera, Per' 'e Palummo) e per vini Ischia DOC e IGT Campania.
- Campania · Italia
- Dal 1888
- 1 prodotto
La storia
Fondata dalla famiglia D'Ambra nel XIX secolo, la realtà aziendale è cresciuta da un iniziale commercio di vino sfuso fino a diventare una cantina riconosciuta per i vini di Ischia. La proprietà è rimasta nelle mani della famiglia e ha sviluppato uno stabilimento produttivo a Panza, mantenendo il legame con le tradizioni locali e promuovendo la viticoltura dell'isola.
Filosofia produttiva
Unisce rispetto per le pratiche tradizionali e ricerca/innovazione: l'obiettivo è esprimere il territorio ischitano attraverso vitigni locali, lavorazioni che valorizzano il suolo vulcanico e percorsi enoturistici che raccontano la cultura vitivinicola dell'isola.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano a Forio, sull'isola di Ischia, su suoli di origine vulcanica e tufo verde con esposizione influenzata dal mare. L'azienda gestisce vigneti in località storicamente vocate dell'isola, tra cui la Tenuta Calitto a Panza.
Premi e riconoscimenti
La cantina e alcuni suoi vini sono stati più volte citati in guide e concorsi: riconoscimenti e valutazioni da Vitae, Slow Food, Gambero Rosso e premi in concorsi nazionali e internazionali riportati nella sezione 'Riconoscimenti' dell'azienda.
Caratteristiche
- Vitigni
- Biancolella
- Forastera
- Per' 'e Palummo
- Guarnaccia
- Aglianico
- Rilla (Uva Rilla)
- Falanghina
- San Lunardo
- Cabernet Sauvignon
- Ettari
- 8.0
- Bottiglie all’anno
- 450000
Cosa lo distingue
- Azienda storica di Ischia, legata alla famiglia D'Ambra
- Specialista nelle varietà autoctone dell'isola
- Vigneti su suoli vulcanici e 'parracine' di tufo verde
- Offerta di tour, degustazioni e museo del contadino
- Presenza costante in guide e concorsi enologici