La cantina
Château de Pibarnon
Dominio storico dell’appellazione Bandol (Provenza), noto per vini dominati dal mourvèdre: rossi da invecchiamento, rosati di struttura e alcune cuvée bianche. Vigneti terrazzati fino a ~300 m con vista sul Mediterraneo.
- Bandol (Provenza) · Francia
- 8 prodotti
La storia
Proprietà familiare legata alla famiglia de Saint Victor: Catherine e Henri de Saint Victor scoprirono e acquistarono il luogo alla fine degli anni ’70; oggi la conduzione è legata a Éric de Saint-Victor. Il sito e la produzione si sono sviluppati progressivamente su più parcelle collocate sulle alture di La Cadière-d'Azur, con una storia recente documentata dal dominio stesso.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale che cerca di lasciare esprimere il terroir: vini «hedonistici» e complessi, prodotti con cura in vigna e in cantina per valorizzare il mourvèdre e l’identità del luogo. Lavoro manuale in vigna, rispetto delle parcelle e invecchiamento attento sono elementi centrali.
Territorio e vigneti
Vigneti terrazzati sulle colline di La Cadière-d'Azur / Bandol, esposti verso il mare con altitudini che raggiungono i 300 metri. Suoli triasici con marnes/argille-calcare che conferiscono freschezza e mineralità; il vigneto è suddiviso in parcelle nominate.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e segnalazioni in guide e riviste di settore e menzioni in classifiche internazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Mourvèdre
- Grenache
- Cinsault
- Clairette
- Bourboulenc
- Ettari
- 50.0
Cosa lo distingue
- Vigneti terrazzati fino a 300 m con vista sul Mediterraneo.
- Vino rosso di riferimento a base di mourvèdre.
- Produzione di rosé strutturati e di un bianco da cépages locali.
- Conduzione familiare legata alla famiglia de Saint Victor.
- Presenza regolare nelle guide e nelle selezioni internazionali del vino.
