La cantina
Davide Fregonese
Progetto vinicolo (Bugia Nen) con vigneti nelle Langhe (Serralunga d'Alba) e sull'Etna; produce Barolo DOCG e vini dell'Etna con attenzione all'espressione del territorio.
- Piemonte (Langhe, Serralunga d'Alba) e Sicilia (Etna, Castiglione di Sicilia) · Italia
- 7 prodotti
La storia
Davide Fregonese, originario del Piemonte e con esperienza professionale nel settore finanziario, ha avviato il progetto Bugia Nen acquistando vigneti a Serralunga d'Alba (Langhe) e nella zona dell'Etna. Ha affidato la gestione tecnica e la vinificazione a figure locali esperte (tra cui il team legato a Giovanni Rosso / Davide Rosso) per valorizzare i cru piemontesi e i vigneti etnei, sviluppando le prime annate a partire dal 2014 per alcune etichette.
Filosofia produttiva
Ricerca dell'eleganza e dell'espressione del terroir: rispetto della tradizione locale unito a un approccio contemporaneo in vigna e cantina. Sul vulcano Etna la filosofia è «dare senza togliere», cioè rispettare le pratiche locali e valorizzare le uve autoctone.
Territorio e vigneti
Opera in due territori distinti: le Langhe (Serralunga d'Alba, con vigne nei cru Cerretta e Prapò) e i versanti nord-orientali dell'Etna (Montedolce / Solicchiata, Comune di Castiglione di Sicilia). I suoli variano dal calcareo-argilloso delle Langhe ai terreni vulcanici dell'Etna.
Premi e riconoscimenti
Le singole etichette hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti da testate internazionali (Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast, James Suckling) e segnalazioni guida (Vitae – 3 Viti) per alcuni vini.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nebbiolo
- Nerello Mascalese
- Carricante
Cosa lo distingue
- Cantina/progetto registrato come Bugia Nen con focus su Langhe e Etna.
- Barolo proveniente dai cru di Cerretta e Prapò (Serralunga d'Alba).
- Produzione di Etna Rosso Riserva da vigneti di Montedolce/Solicchiata.
- Collaborazione tecnica con vignaioli locali (es. team Giovanni Rosso / Davide Rosso).
- Diverse annate e singole etichette premiate e recensite da testate internazionali.
