La cantina
Domaine Gruss & Fils
Azienda familiare di Eguisheim (Alsazia) che produce vini tipici dell'area (vini bianchi d'Alsace, Grand Cru e Crémant d'Alsace), gestita da più generazioni della famiglia Gruss.
- Alsace · France
- Dal 1947
- 1 prodotto
La storia
La famiglia Gruss è presente a Eguisheim da generazioni; l'attività moderna come casa vinicola viene fatta risalire alla metà del XX secolo. Testimonianze online riportano che la conduzione familiare è passata attraverso più generazioni con André Gruss enologo che ha assunto ruoli chiave nell'azienda negli anni recenti.
Filosofia produttiva
Attenzione al territorio e alla qualità: pratiche colturali ragionate per ottenere uve concentrate e una vinificazione che mira a rispettare il carattere dei terroir alsaziani. L'azienda produce sia vini fermi tipici della regione sia spumanti Metodo Crémant d'Alsace, con una forte focalizzazione sull'equilibrio e la purezza dei vini.
Territorio e vigneti
Sede e cantina nel centro storico di Eguisheim; vigneti condotti su parcelle distribuite nei dintorni con esposizioni su terreni prevalentemente calcarei e accesso a parcelle classificate come Grands Crus.
Premi e riconoscimenti
Presenza di medaglie al Concours National des Crémants.
Caratteristiche
- Vitigni
- Riesling
- Gewurztraminer
- Pinot Gris
- Muscat (Ottonel)
- Pinot Noir
- Sylvaner
- Ettari
- 18.0
Cosa lo distingue
- Cantina a gestione familiare con produzione di Crémant d'Alsace riconosciuta
- Vigneti distribuiti su più parcelle attorno a Eguisheim e comuni limitrofi
- Presenza in guide vinicole e concorsi
