Azienda agricola a conduzione familiare con sede a Passirano (Franciacorta, Lombardia) specializzata nella produzione di Franciacorta DOCG. Gestita dalla famiglia Biatta, combina interventi tecnici moderni e cura artigianale della produzione; dichiara una produzione significativa e vigneti distribuiti nella zona franciacortina.
La cantina nasce dall'impegno della famiglia Biatta: il capostipite Giovanni Biatta acquistò le prime vigne nel 1985 e da allora l'azienda è cresciuta integrando tradizione familiare e sviluppo imprenditoriale. Negli anni la gestione si è estesa coinvolgendo le nuove generazioni e ampliando le strutture di vinificazione e accoglienza.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità e controllo completo del processo produttivo: Le Marchesine punta a valorizzare il territorio franciacortino con pratiche di gestione integrate, vendemmia selezionata e vinificazione in proprio. L'azienda unisce attenzione artigianale e tecnologie moderne, dedicando anche spazi all'accoglienza e agli eventi.
Territorio e vigneti
Sede a Passirano, con vigneti distribuiti nel cuore della zona Franciacorta; alcune etichette provengono da singoli vigneti come il colle La Santissima di Gussago e altri vigneti sono citati in comuni come Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco e Cologne.
Premi e riconoscimenti
La cantina ha ricevuto riconoscimenti per alcune etichette: il Secolo Novo 2005 è stato premiato, il Franciacorta Blanc de Blancs 2005 ha ricevuto il riconoscimento Rosa Camuna da Viniplus, e il Rosé 2006 ha ottenuto medaglie da Club 90 e Gilbert & Gaillard.
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay
Pinot Nero
Pinot Bianco
Ettari
52.0
Bottiglie all’anno
550000
Cosa lo distingue
Azienda di Franciacorta a gestione familiare.
Fondata nel 1985.
Circa 52 ettari di vigneti nella zona Franciacorta.
Produzione dichiarata nell'ordine di alcune centinaia di migliaia di bottiglie all'anno.
Offre visite in cantina, degustazioni e location per eventi.