Azienda vitivinicola situata a Su Canale, nel comune di Monti (Gallura, Sardegna), nota per le sue espressioni di Vermentino e per l'approccio di coltivazione biodinamica adottato dalla proprietà.
La tenuta, ubicata nel cuore della Gallura, è passata a Giordano Emendatori con un annuncio del 5 aprile 2019. L'acquisizione è stata presentata come un progetto di rilancio orientato alla conversione verso pratiche biologiche/biodinamiche; prima della vendita la proprietà era controllata da un fondo di investimento.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara di coltivare secondo i ritmi dell'ecosistema locale, adottando pratiche ispirate alla biodinamica e privilegiando la salute del suolo e della vite.
Territorio e vigneti
Vigneti in Gallura su terreni da disfacimento granitico, esposti al vento di costa e influenzati dalla vicinanza al mare: caratteristiche che l'azienda indica come determinanti per i profili minerali e aromatici dei suoi Vermentino.
Premi e riconoscimenti
La tenuta segnala riconoscimenti per alcuni suoi vini.
Caratteristiche
Vitigni
Vermentino
Cannonau
Carignano
Bovale Sardo
Malvasia
Merlot
Cabernet Sauvignon
Ettari
60.0
Cosa lo distingue
Viticoltura orientata alla biodinamica e alla sostenibilità ambientale.
Forte focalizzazione sul Vermentino di Gallura DOCG.
Ubicazione: Su Canale, Monti — territorio granitico della Gallura con influenza marina.
Acquisita da Giordano Emendatori con annuncio pubblico del 5 aprile 2019.
Presenza di vini rossi tipici sardi oltre ai bianchi.