La cantina
Tenuta Fratini
Azienda vitivinicola di Bolgheri (Donoratico) focalizzata sulla produzione di vini rossi di impostazione bordolese, con un approccio che combina ricerca del territorio, tecnologia e vinificazione di qualità.
- Toscana · Italia
- Dal 2016
- 11 prodotti
La storia
Il progetto Tenuta Fratini è nato come nuovo impegno della famiglia Fratini nel territorio di Bolgheri: la cantina è stata avviata con un focus sulla produzione di rossi di pregio e con il coinvolgimento di consulenti enologici internazionali. I fratelli Corrado e Marcello Fratini, già noti per esperienze precedenti nel settore vitivinicolo, hanno riorientato il loro impegno nella zona a partire dal progetto avviato nel 2016, riportando la famiglia in attività produttiva a Bolgheri.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità attraverso lo studio dettagliato dei suoli e delle esposizioni, produzione su scala contenuta, e bilanciamento tra innovazione tecnologica e tecniche tradizionali di vinificazione per valorizzare il territorio.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti si trovano a Donoratico, nell'area DOC Bolgheri; i vigneti sono organizzati in molte micro-parcelle e si estendono su terreni con esposizioni diverse, posizionati approssimativamente tra 80 e 235 m s.l.m.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi da guide specializzate: ad esempio Falstaff segnala punteggi elevati per le etichette della cantina.
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Ettari
- 28.0
- Bottiglie all’anno
- 30000
Cosa lo distingue
- Situata a Donoratico, nel territorio di Bolgheri
- Collaborazione con enologi di rilievo come Eric Boissenot ed Emiliano Falsini
- Catalogo basato su poche etichette di punta: Hortense, Harte, Clinio
- Vigneti organizzati in molte micro-parcelle con un’estensione vitata di circa 28 ettari
- Produzione su scala contenuta orientata alla qualità