Cantina del Sannio (Guardia Sanframondi, BN) che produce vini bianchi, rossi, riserve e bollicine con approccio artigianale e attenzione alla sostenibilità.
La conduzione è familiare e la cantina opera nel cuore della viticoltura del Sannio beneventano. I vigneti sono coltivati nel territorio collinare di Guardia Sanframondi; la struttura di vinificazione è moderna ma la filosofia rimane orientata alla produzione di vini legati al territorio.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara l'impegno a produrre "grandi vini di territorio" con agricoltura consapevole, lavorazioni artigianali e pratiche orientate alla sostenibilità, cercando equilibrio tra evoluzione tecnica e natura.
Territorio e vigneti
Vigneti ubicati prevalentemente nel comune di Guardia Sanframondi. I vini richiamano le denominazioni locali e le uve provengono da colline dell'area con tradizione viticola antica.
Caratteristiche
Vitigni
Falanghina
Aglianico
Greco
Fiano
Coda di Volpe
Camaiola
Ettari
6.0
Cosa lo distingue
Produzione focalizzata sui vitigni autoctoni del Sannio
Approccio artigianale con attenzione alla sostenibilità
Gamma: bianchi, rossi, riserve e spumanti
Affinamento in barriques e botti per alcune riserve
Vigneti principalmente nel comune di Guardia Sanframondi