La cantina
Villa S.Andrea
Relais e azienda agricola nel cuore del Chianti Classico (San Casciano in Val di Pesa) che produce Chianti Classico DOCG e olio extravergine d'oliva, offrendo visite alle cantine storiche e degustazioni.
- Toscana · Italia
- 4 prodotti
La storia
Villa si trova nell'antico borgo di Fabbrica e conserva cantine storiche ricavate nella collina che raccontano la lunga relazione tra la tenuta e la viticoltura locale. Oltre a ospitalità e agriturismo, la proprietà è organizzata come azienda agricola che valorizza gli spazi e le strutture d’epoca per la produzione e l'invecchiamento dei vini.
Filosofia produttiva
L'azienda unisce rispetto della tradizione e attenzione all'innovazione in vigna e in cantina, privilegiando pratiche manuali e selezione delle uve per esprimere il carattere del territorio del Chianti Classico.
Territorio e vigneti
La tenuta è situata nella frazione di Fabbrica, nel comune di San Casciano in Val di Pesa, nelle colline del Chianti Classico. I vigneti dell'azienda sono coltivati su versanti collinari con esposizione favorevole e quotati intorno ai 250–300 m s.l.m; la produzione principale è il Chianti Classico DOCG.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Ettari
- 50.0
Cosa lo distingue
- Azienda agricola e relais nel borgo di Fabbrica.
- Produzione di Chianti Classico DOCG e Vin Santo; produzione di olio extravergine d'oliva.
- Vigneti collocati su colline con suoli di galestro e cantine storiche scavate nella collina.
- Visite guidate e degustazioni nelle cantine dell'azienda.
