Cantina Weingut Lisa Bunn

Nata dalla riunione di aziende familiari e condotta da Lisa Bunn e Bastian Strebel, la cantina è stata avviata nel 2011; negli anni ha rimodellato il proprio assortimento privilegiando Riesling e le varietà Burgunder, raccogliendo riconoscimenti internazionali e aggiornando il nome dell'azienda rispetto alla denominazione precedente.

Basso intervento e rispetto della natura: gestione sostenibile in fase di conversione biologica, macerazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamento in botti grandi e piccole. Enfasi sulla biodiversità del vigneto e sull'energia rinnovabile in cantina.

Vigneti situati lungo il Roter Hang di Nierstein per i Riesling; i Burgunder sono impiantati su suoli calcarei a Wintersheim. Suoli variabili: terreni rossi ricchi di pietre, calcare e loess, che conferiscono espressione minerale ai vini.

Numerosi riconoscimenti da guide e competizioni.