La cantina
Azienda Agricola L'Olivella
Azienda agricola vitivinicola con sede a Frascati (Castelli Romani) che produce vini IGT Lazio, con focus sul Cesanese; attività di vendita diretta, enotour ed eventi.
- Lazio (Castelli Romani, area di Frascati) · Italia
- 1 prodotto
La storia
L'azienda è presente a Frascati e risulta citata in pubblicazioni e concorsi enologici; i vigneti sono coltivati nella zona dei Castelli Romani su terreni di origine vulcanica. (Non sono stati inseriti anni di fondazione non verificabili in modo univoco.)
Filosofia produttiva
Produzione artigianale orientata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio (Cesanese, Malvasie, Bombino, ecc.), attenzione al territorio e all'accoglienza (enotour, enoteca, eventi). Il sito e materiali aziendali riportano pratiche in regime biologico.
Territorio e vigneti
Frascati (Castelli Romani), provincia di Roma. Suoli di origine vulcanica caratterizzano i vigneti; indirizzo aziendale: Via Colle Pisano, 5 — 00040 Frascati (RM).